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郑昭君
作品数:
3
被引量:7
H指数:2
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
烟台市科学技术发展计划项目
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相关领域:
农业科学
生物学
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合作作者
纪元
中国农业大学烟台研究院
刘春娥
中国农业大学烟台研究院
刘峰
中国农业大学烟台研究院
郝彦菊
中国农业大学烟台研究院
卫旭彪
中国农业大学
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生物发酵饲料
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嗜酸乳杆菌
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酸乳
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重组表达载体
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微生物发酵饲...
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抗菌
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抗生
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抗生素替代
1篇
抗生素替代品
机构
3篇
中国农业大学
作者
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郑昭君
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刘峰
2篇
刘春娥
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纪元
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刘旭辉
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张日俊
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武如娟
1篇
郝彦菊
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商婷婷
1篇
黄燕
1篇
赵龙妹
1篇
马广
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卫旭彪
传媒
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饲料工业
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天津农业科学
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2014
1篇
2013
1篇
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微生物发酵鱼类加工下脚料营养特性研究
被引量:2
2013年
对微生物发酵鱼类加工下脚料进行了初步研究。以红鱼、鲽鱼下脚料为主要原料,辅以玉米面和麸皮,进行枯草芽孢杆菌发酵,研究其发酵前后营养成分变化。结果表明:玉米面量3%、麸皮量1%、发酵时间2 d、枯草芽孢杆菌接种量为3%、温度34℃时,粗蛋白含量可达78.44%。发酵后原料中蛋白含量、可溶性氮含量、乳酸含量有显著提高;发酵产物氨基酸总量高于国产鱼粉;多数氨基酸含量有不同程度的提高。
刘春娥
郑昭君
刘峰
纪元
关键词:
微生物
发酵
营养
鱼类下脚料微生物发酵饲料的初步研究
被引量:6
2012年
发酵蛋白作为一种新型蛋白质饲料成为当前研究热点。试验以海水鱼加工下脚料为主要原料,辅以玉米面和麸皮,进行嗜酸乳杆菌发酵。以粗蛋白含量为指标,通过正交试验确定发酵的最适条件。结果表明,发酵最适条件为:玉米面含量为3%、麸皮占1%、发酵时间为1 d、接种量为10%、发酵温度为37℃,在此条件下粗蛋白含量可达74.96%。发酵后原料中的可溶性氮含量、乳酸和氨基酸含量都有所提高。
刘峰
刘春娥
郑昭君
郝彦菊
纪元
关键词:
嗜酸乳杆菌
发酵
饲料
杂合抗菌抗病毒多肽、其制备方法及应用
本发明提供一种新型的杂合抗菌抗病毒多肽,所述多肽的氨基酸序列和核苷酸序列分别如SEQ ID No.1和2所示。通过将编码所述多肽的基因克隆至表达载体pETSUMO,得到重组表达载体,然后通过热应激法转化入大肠杆菌BL21...
张日俊
黄燕
武如娟
卫旭彪
赵龙妹
郑昭君
商婷婷
刘旭辉
马广
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