韩璐
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
- 供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 一种菊粉的分级方法
- 一种菊粉的分级方法，是菊粉中加入醇，形成菊粉的醇溶液，使溶液中醇浓度为5～95％(V/V)，于10～50℃用超声波处理，经离心，得到上清液Y<Sub>1</Sub>和沉淀D<Sub>1</Sub>；上清液Y<Sub>1<...
- 芦明春郑晓丽邹东旭王应妮韩璐
- 膜分级菊粉及其部分理化性质被引量：3
- 2011年
- 采用膜分离技术对牛蒡菊粉进行了分级,探讨了其相对分子质量分布情况,得到了6组不同相对分子质量范围的菊粉级分,并对各级分25℃常压下在纯水中的溶解度和特性黏度进行了研究。通过膜分离得到该牛蒡菊粉的相对分子质量分布为:6 000以上的菊粉所占比例为7.01%,4 000～6 000为2.63%,3 000～4 000为30.34%,1 000～3 000为42.54%,500～1 000为13.23%,500以下为3.56%。随着相对分子质量的增大,各菊粉级分在水中的溶解度降低,特性黏度呈增大趋势。膜分离技术实现了不同级分菊粉的制备,且制得的菊粉级分表现出不同的理化性质。
- 郑晓丽芦明春韩璐
- 关键词：菊粉超滤膜牛蒡
- 一种菊粉的分级方法
- 一种菊粉的分级方法，是菊粉中加入醇，形成菊粉的醇溶液，使溶液中醇浓度为5～95％(V/V)，于10～50℃用超声波处理，经离心，得到上清液Y<Sub>1</Sub>和沉淀D<Sub>1</Sub>；上清液Y<Sub>1<...
- 芦明春郑晓丽邹东旭王应妮韩璐
- 文献传递
- 牛蒡短链菊粉的提取
- 2013年
- 以牛蒡为原料,采用70%乙醇回流提取牛蒡短链菊粉,以短链菊粉得率为指标,通过单因素试验考察了影响短链菊粉提取的主要因素。为验证该工艺制备短链菊粉的可靠性,采用凝胶过滤法测定所得短链菊粉的相对分子质量。结果表明,牛蒡短链菊粉提取的最佳工艺条件为:回流温度50℃,回流时间1.5h,料液比1∶20,制得的短链菊粉的平均相对分子质量为667。
- 郑越萍张星韩璐芦明春
- 关键词：牛蒡乙醇
