吴冬梅
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
- 供职机构：浙江大学农业与生物技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同贮藏方式对菜用大豆外观和品质的影响被引量：7
- 2012年
- 以2个菜用大豆品种为材料,设置去荚室温贮藏、连荚室温贮藏、去荚低温贮藏和连荚低温贮藏4种贮藏方式,测定了不同处理时间下菜用大豆的外观性状、叶绿素、维生素C和可溶性糖含量。结果表明:第7天时外观品质以连荚低温贮藏为优,与采收时相比变化不大;随着贮藏时间延长,2个品种的叶绿素含量呈单峰曲线变化,在第3天达到最大值,且去荚低温贮藏时含量最高;维生素C含量总体逐渐递减,低温条件下含量降低相对较慢,其中以去荚低温为优;可溶性糖含量前5 d逐渐减少,之后部分处理有所增加。因此,菜用大豆在-4℃下连荚储藏3～5 d内,外观和品质保持最佳状态。
- 吴冬梅严菊敏何会超汪自强
- 关键词：菜用大豆贮藏方式贮藏时间
- 浙南地区冬季农业开发的探索被引量：4
- 2012年
- 冬季农业是全年农业的重要组成部分。冬季农业能有效利用土地资源、增加农业经济收入、提高农民的劳动积极性。本文剖析了浙江省南部地区的自然条件、农业产业结构及气候变暖对种植业的影响和农业发展的契机,探讨和总结了近年来浙南地区冬季农业发展的具体实践和主要实用技术,提出了浙南冬季农业的发展思路和对策。
- 吴冬梅曾玮何会超汪自强
- 关键词：冬季农业
