程鹏飞
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：中南民族大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：国家民委自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 红曲霉As3.782与海洋细菌00856的发酵优化及产物研究
- 微生物次生代谢产物有着丰富的结构多样性和功能多样性。对微生物次生代谢产物进行研究,有着重要的意义。本论文主要对红曲霉菌株和海洋细菌次生代谢物的条件优化及其产物进行研究。
红曲霉以能产生大量红曲色素而著称,具有重要...
- 程鹏飞
- 关键词：红曲霉红曲色素抑菌物质
- 文献传递
- 红曲霉(Monascus anka As 3.782)菌种的紫外诱变和产色素的条件优化被引量：6
- 2010年
- 应用红曲霉Monascus anka As3.782(CCTCC编号:AF93208)菌株,探索其固态发酵产红曲色素的最佳基质初始含水量,结果表明:含水量为约30%最好;通过正交试验优化其液态发酵产红曲色素的培养基,大米粉9%、NaNO33%、KH2PO40.3%、MgSO40.1%,黄豆粉0.5%,pH4.0时的培养基配方产红曲色价最高,达77.3U/mL;在紫外诱变距离20cm诱导3min的条件下筛选优良菌株,其固态发酵产红曲色价可达1156.667U/mL,是原始出发株360.667U/mL的3倍多,其液态发酵产红曲色价比原始出发株提高了2倍。
- 程鹏飞农旭华余晓玲熊海容
- 关键词：红曲霉红曲色素色价紫外诱变
- 一株南海柳珊瑚共附生细菌的鉴定及其产活性物质的培养条件优化被引量：5
- 2011年
- 对一株南海柳珊瑚共附生微生物菌株(中科院南海海洋研究所,菌种编号00856)进行了分类,并对其所产的生物活性物质特性进行了研究。依据形态及16SrRNA基因序列分析,海洋细菌00856归于芽孢杆菌属(SCSIO 00856)。利用所选择的细菌培养基,在一定的培养条件(28℃,pH 7.0)下,该菌株的次级代谢产物对酿酒酵母、金黄色葡萄球菌有一定程度的抑制活性。同时,在培养6d时,该菌产生的生物活性物质对酿酒酵母抑菌效果最好。利用滤纸片法测定产物活性,以抑菌物质高产为目标,利用正交试验的方法优化了培养基的配比。结果表明,用酿酒酵母作为指示菌,以海盐素26.25g/L、葡萄糖12g/L、酵母浸粉3g/L、磷酸二氢钾3g/L、麦芽浸粉5g/L为培养基发酵培养6d,海洋细菌00856产抑菌活性物质最多。
- 程鹏飞梁绍康程国军农旭华漆淑华熊海容
- 关键词：RRNA活性物质
