宋志刚
- 作品数：5 被引量：23H指数：3
- 供职机构：山西大学生命科学学院生物技术研究所更多>>
- 发文基金：太原市大学生创新创业训练计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 芦笋老茎培养料对杏鲍菇、白灵菇和真姬菇多糖含量及抗氧化性的影响被引量：4
- 2011年
- 研究了芦笋老茎栽培料对杏鲍菇、白灵菇、真姬菇子实体多糖含量以及抗氧化性的影响。结果表明,在芦笋老茎培养料上栽培得到的杏鲍菇、白灵菇、真姬菇子实体的多糖含量差异显著,以真姬菇的多糖含量最高。3种蘑菇的子实体乙醇提取物的DPPH清除能力表现为真姬菇>白灵菇>杏鲍菇;白灵菇、真姬菇的还原能力明显强于杏鲍菇;3种蘑菇的Fe2+螯合能力表现为白灵菇>真姬菇>杏鲍菇。相关分析结果表明,3种蘑菇的抗氧化性与总酚含量之间存在一定程度的正相关性。
- 宋志刚李艳婷申挺挺李欣欣王琳琳韩建荣
- 关键词：杏鲍菇白灵菇真姬菇多糖抗氧化性
- 姬松茸盆景培养的初步研究
- 2012年
- 对在家庭环境下姬松茸盆景的培养进行了初步研究,结果表明:北方城市5～9月份的家庭环境适合于箱式姬松茸盆景的培养,湿度和空气调节需要按照姬松茸子实体发育的特点来进行。供试的2个姬松茸菌株在以芦笋老茎和玉米秸秆为主料的3种配方的培养料上的产量和生物学效率均达到5 kg/m2和40%以上,而且具有转潮期更短,出菇潮数更多的特点,所以姬松茸盆景作为一种新型的栽培方式完全可行。
- 李艳婷宋志刚王琳琳李欣欣韩建荣
- 关键词：姬松茸盆景家庭环境栽培
- 杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用被引量：11
- 2011年
- 采用袋栽研究了杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎中木质纤维素的分解利用情况,结果表明,在菌丝生长阶段,杏鲍菇、白灵菇对木质纤维素的降解量分别为18.08,17.39 g,分别占培养料失质量的74.43%,76.01%;在子实体发育阶段,杏鲍菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的80.15%～94.03%,白灵菇对木质纤维素的降解量占培养料失质量的70.49%～94.56%;在整个栽培过程中,杏鲍菇、白灵菇对培养料木质纤维素的降解量分别为105.79,104.50 g,分别占培养料失质量的83.22%,80.51%。这说明杏鲍菇、白灵菇生长发育所需要的83.22%,80.51%的碳源来自于木质纤维素。杏鲍菇、白灵菇对芦笋老茎培养料中木质素的分解率分别为81.31%,80.38%,对纤维素的分解率分别为72.20%,69.03%,对半纤维素的分解率分别为56.14%,59.72%,说明杏鲍菇分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力强于白灵菇。在试验条件下,杏鲍菇的发菌时间、出菇时间均比白灵菇短,出菇产量和绝对生物学效率也较白灵菇高,这从另一个角度证明了杏鲍菇具有比白灵菇更强的分解利用芦笋老茎中木质纤维素的能力。
- 申挺挺郭珺李欣欣韩建荣宋志刚
- 关键词：杏鲍菇白灵菇木质纤维素栽培
- 芦笋老茎堆肥中高温纤维素分解菌的分离、筛选及鉴定被引量：2
- 2012年
- 采用纤维素刚果红培养基在45℃下从芦笋老茎堆肥中分离筛选出52株高温纤维素分解菌。通过水解圈直径与菌落直径比值的比较,进一步获得了6株纤维素分解能力较强的菌株。经菌落形态观察、革兰氏染色、芽孢染色和生理生化试验,6株高温纤维素分解菌初步鉴定为需氧芽孢杆菌(Bacillus spp.)。
- 李欣欣王琳琳申挺挺宋志刚韩建荣
- 关键词：堆肥
- 利用芦笋老茎栽培杏鲍菇、白灵菇和真姬菇的研究
- 本论文的主要内容是研究利用芦笋老茎栽培杏鲍菇、白灵菇和真姬菇，并对栽培得到的3种蘑菇的子实体进行多糖含量及抗氧化性分析。目前，山西省拥有全国最大的芦笋生产基地，因此，充分利用芦笋老茎栽培食用菌，一方面可以提升农副产品附加...
- 宋志刚
- 关键词：杏鲍菇白灵菇真姬菇栽培技术
