徐达
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
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- ^(60)Co辐照对5种葫芦科植物中葫芦素B和E含量的影响被引量：7
- 2017年
- 目的:建立同时测定葫芦素B和E含量的测定方法,考察^(60)Co射线辐照灭菌对5种葫芦科植物中葫芦素B和E含量的影响。方法:采用TC-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈(A)和0.1%醋酸溶液(B)系统,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长234 nm,柱温30℃;分别选择辐照剂量为2、5、10 kGy对葫芦科植物进行辐照,比较辐照前后活性成分含量的变化,并进行配对t检验考察其显著情况。对甜瓜蒂、南瓜蒂、栝楼、雪胆和木鳖子辐照前后的样品进行葫芦素B和E测定。结果:葫芦素B和E分别在0.548~8.765μg和0.407~6.504μg范围内有良好线性,平均加样回收率分别为99.2%~99.8%和99.3%~99.6%;葫芦素B含量辐照前后无显著性差异(p>0.05),而辐照剂量超过5 kGy时,葫芦素E辐照前后含量变化显著(p<0.05)。经5、10 kGy辐照后,甜瓜蒂、南瓜蒂、栝楼、雪胆和木鳖子中葫芦素B含量分别降低14.67%、65.08%、35.16%、30.40%和43.52%。结论:为不影响活性成分含量,采用60Co射线对葫芦科植物进行灭菌时,辐照剂量不宜超过5 kGy。
- 宋磊徐达段御毛羽
- 关键词：葫芦科植物甜瓜蒂雪胆葫芦素^60CO
