臧涛
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 供职机构：海南大学食品学院更多>>
- 相关领域：生物学理学轻工技术与工程更多>>
- 蓝药睡莲热风干燥动力学研究被引量：3
- 2017年
- 为掌握蓝药睡莲热风干燥过程中水分变化规律,研究了在不同温度条件下蓝药睡莲的干燥特性,并建立了热风干燥动力学模型。结果表明,随热风温度的升高,蓝药睡莲的干燥时间缩短,干燥全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且失水主要处于恒速阶段。此外,通过分析发现Page方程更适合于拟合热风干燥蓝药睡莲,经验证,预测值与实测值的拟合度较好,模型可较准确地预测干燥过程中的含水率,为睡莲花干燥过程的控制提供了理论依据。
- 臧涛刘仕吉向东
- 关键词：热风干燥
- 响应面优化蓝药睡莲总酚水提工艺的研究被引量：6
- 2017年
- 以蓝药睡莲为材料,采用响应面分析法对睡莲花总酚的水提工艺条件进行研究。在单因素试验基础上,选取提取温度、液料比、提取时间为试验因素,利用中心复合试验设计原则进行响应面优化试验,确定最佳提取工艺。结果表明,蓝药睡莲总酚水提的最佳工艺条件为:提取温度74℃、液料比43∶1 mL/g、提取时间51min,在此条件下所得总酚提取率为11.5%,与预测值基本相符合,为睡莲花的进一步研究提供了理论依据。
- 臧涛向东
- 关键词：水提总酚响应面法
