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董涵

作品数:1 被引量:15H指数:1
供职机构:北京科技大学自动化学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 1篇电子鼻
  • 1篇中国白酒
  • 1篇模式识别
  • 1篇模式识别系统
  • 1篇感器
  • 1篇白酒
  • 1篇传感
  • 1篇传感器
  • 1篇传感器技术

机构

  • 1篇北京科技大学

作者

  • 1篇谷宇
  • 1篇王南飞
  • 1篇董涵
  • 1篇李强

传媒

  • 1篇工程科学学报

年份

  • 1篇2017
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
电子鼻研究进展及在中国白酒检测的应用被引量:15
2017年
基于传感器技术、信号处理技术和模式识别技术发展起来的电子鼻技术是过去二十年中发展最为迅速的气相分析和气体检测技术之一,它已逐渐在生物医学、环境监测、农业生产、食品检测等多个领域得到应用.电子鼻是利用对待测气体具有交叉敏感性的传感器阵列将待测气体中的混杂气味组分信息转化为与时间、成分、浓度或含量相关的可测物理信号组,利用信号采集系统输出含有待测气体特征信息的数字信号,通过模式识别系统分析数字信号得到待测气体综合气味信息和隐含特征,实现对待测气体快速、系统、准确的鉴别和分析.本文综述了电子鼻技术中的传感器技术和模式识别技术及在中国白酒品牌鉴定、风味识别、酒龄检测方面的最新研究进展;以聚合物石英压电传感器型电子鼻为例,阐明该电子鼻的技术方案及其在中国白酒检测中的应用;展望电子鼻未来研究方向.
李强谷宇王南飞董涵
关键词:传感器技术电子鼻模式识别系统中国白酒
共1页<1>
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