牛春晖
- 作品数：6 被引量：3H指数：1
- 供职机构：新疆生产建设兵团更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 第八师石河子市动物卫生监督风险评估网格化监管机制
- 2017年
- 随着畜牧业的快速发展,动物卫生监督风险和责任也逐步增加,本文就石河子地区动物卫生监督现状、风险评估网格化监管实施的必要性、风险评估网格化管理机制的建立与运行三方面介绍,对石河子动物卫生监督风险评估网格化监管机制进行浅析。
- 牛春晖叶红敏
- 关键词：风险评估网格化
- 石河子地区生鲜肉蛋奶大肠杆菌污染情况调查被引量：1
- 2018年
- 为了解石河子地区生鲜肉、蛋、奶产品中大肠杆菌的污染情况,本试验选择不同的屠宰场、鸡蛋和牛奶销售地点,无菌采集牛肉、羊肝、鸡肉、猪肉、猪肝、鸡蛋、散装牛奶各100份,通过对样品进行细菌的分离培养、生物学特征和生化特性的鉴定及溶血性观察,结果表明:除鸡蛋中未分离到大肠杆菌外,牛肉、羊肝、鸡肉、猪肉、猪肝和散装牛奶中均分离到了大肠杆菌,且分离率为100%;随机挑选的60株代表菌株中有5株大肠杆菌具有β溶血的特性,其中羊源大肠杆菌有3株,牛源和奶源的大肠杆菌各有1株。由此可知,石河子地区肉类产品及散装牛奶中大肠杆菌的污染情况严重,应当引起相关部门的高度重视。
- 牛春晖韩小丽剡根强李永刚
- 关键词：大肠杆菌溶血性
- 浅谈石河子市动物卫生监督风险评估网格化监管机制被引量：2
- 2017年
- 随着畜牧业的快速发展,动物卫生监督风险和责任也逐步增加,本文就石河子地区动物卫生监督现状、风险评估网格化监管实施的必要性、风险评估网格化管理机制的建立与运行三方面介绍,对石河子动物卫生监督风险评估网格化监管机制进行浅析。
- 牛春晖叶红敏
- 关键词：风险评估网格化
- 执法人员责任追究问题在动物卫生监督中的分析
- 2017年
- 本文结合自身的工作经验,对被追责的原因,主要的追责形式进行了分析,并提出了相关的解决措施,希望以此能够推动我国动物卫生监督工作的完善与发展。
- 牛春晖
- 关键词：卫生监督责任追究
- 新疆建设兵团动物检疫申报点改造建设的建议
- 2023年
- 本文探讨了当前动物检疫申报点改造建设的问题和优化措施。动物检疫申报点是防止动物疫病传播、保障动物源性食品安全和公共卫生安全的重要措施。针对存在的问题,如设施设备不完善、官方兽医专业素质不高等,提出了加大投入力度、加强设施设备建设、加强从业人员培训和管理、加强与养殖户等的沟通协作等优化措施。通过实施这些措施,可以进一步提高动物检疫申报点管理水平和工作效率,保障动物源性食品安全和公共卫生安全。
- 万姣牛春晖周彬朱青香
- 关键词：动物源性食品公共卫生安全
- 新疆生产建设兵团第八师动物卫生监督监管思路及措施
- 2018年
- 动物疫病及动物食品安全是广泛被人民群众所关注关心的问题,为提升养殖安全、动物食品质量安全等相关工作,应大力保障各级动物卫生监督机构的监督执法工作,通过检疫、监督、执法工作的信息化、智慧化的创新,发挥动物卫生监督机构的应有作用,确保动物卫生监督工作取得显著成效,保障畜牧业快速、健康的发展。
- 牛春晖
