张明辉
- 作品数：39 被引量：20H指数：3
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 一种快速鉴别原料乳、巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳的方法
- 本发明提供一种快速鉴别原料乳、巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳的方法，包括以下步骤：S1、向待测乳样中加入酚酞二磷酸四钠水溶液，调节混合液的pH为8.2～10，然后于35～43℃水浴加热，观察混合液颜色变化；S2、向待测乳样中加...
- 陈历俊乔为仓赵军英张明辉王亚玲刘妍贾舸
- 文献传递
- 离子色谱-串联质谱检测牛奶和婴幼儿配方乳粉中的氯酸盐和高氯酸盐
- 2022年
- 为建立高效阴离子交换色谱-串联质谱法检测牛乳和婴儿配方粉中高氯酸盐和氯酸盐的方法,通过优化沉淀蛋白试剂和婴儿配方粉的纯化条件,用乙腈沉淀蛋白,离子色谱前处理柱净化上清液,使用Dionex IonPac AS19高效阴离子色谱柱分离,以氢氧化钾淋洗液进行梯度洗脱,流速0.35 mL/min,进样体积50μL,柱温30℃,采用质谱检测器检测。结果表明:在该试验条件下,高氯酸盐和氯酸盐能够很好地分离,且在较宽的浓度范围与其对应的定量离子峰面积呈良好的线性关系(R2>0.999)。高氯酸盐和氯酸盐的检出限分别为7 ng/L和1.7 ng/L,定量限分别为20 ng/L和5 ng/L。牛乳和婴儿配方粉的加标回收率在88.95%~102.33%范围,RSD在1.86%~3.21%范围。该方法样品处理简单,具有较低的检出限与定量限,较好的稳定性,良好的重复性与回收率,能广泛用于牛奶及婴幼儿配方奶粉的检测。
- 张明辉贾舸乔为仓赵军英王亚玲陈历俊
- 关键词：高氯酸盐氯酸盐婴幼儿配方奶粉
- 一种乳源外泌体及提取方法
- 本发明涉及一种乳源外泌体的提取方法，依次按下述步骤进行：(1)将乳原料分装，离心，取清液；(2)将步骤(1)得到的清液离心，取中间层清液；(3)将步骤(2)得到的中间层清液离心，取清液，与PBS缓冲液和外泌体提取试剂混匀...
- 陈历俊李莹陈璟瑶乔为仓张明辉赵军英杨宝雨
- 一种母乳矿物元素的评估方法和应用
- 本发明涉及一种母乳矿物元素的评估方法和应用，按下述步骤进行：（1）采集母乳样品，在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息，所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息；（2）母乳样品预处...
- 陈历俊王亚玲乔为仓赵军英刘妍张明辉刘茜
- 母乳低聚糖检测方法的研究进展被引量：1
- 2022年
- 介绍了母乳低聚糖的结构,对其含量的影响因素,功能和检测方法等。目前检测母乳低聚糖的方法主要有毛细管电泳、高效液相色谱、高效阴离子交换色谱、亲水相互作用液相色谱、液相色谱-质谱联用和核磁共振等。通过这些检测技术,可以对母乳样本进行检测,找寻母乳低聚糖种类含量的变化规律。但目前检测大量样品及多种HMO的高通量检测还有待进一步的发展。
- 杨轶涵乔为仓张明辉姜铁民李莹胡聚峰余晓雯陈历俊
- 一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用
- 本发明涉及一种母乳水溶性维生素的评估方法和应用，按下述步骤进行：（1）采集母乳样品，在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息，所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息；（2）母乳样品...
- 陈历俊刘妍张明辉乔为仓赵军英王亚玲刘茜
- 一种母乳脂溶性维生素的评估方法和应用
- 本发明涉及一种母乳脂溶性维生素的评估方法和应用，按下述步骤进行：（1）采集母乳样品，在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息，所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息；（2）母乳样品...
- 陈历俊刘妍王亚玲乔为仓赵军英张明辉刘茜
- 一种乳类食品中甘油酯的检测方法
- 本发明实施例涉及一种乳类食品中甘油酯的检测方法，其包括以下步骤：提取乳类食品中的甘油酯；用空白有机溶剂稀释所得乳类食品中的甘油酯以获得待检测样品，采用液相色谱‑质谱联用的方法在同样的条件下分别检测待检测样品中的甘油酯和空...
- 陈历俊刘妍赵军英刘茜乔为仓张明辉刘斌
- 文献传递
- 一种母乳矿物元素的评估方法和应用
- 本发明涉及一种母乳矿物元素的评估方法和应用，按下述步骤进行：（1）采集母乳样品，在采集母乳样品的同时收集该母乳样品对应的母乳信息，所述母乳信息包括母亲基本信息、婴儿基本信息、膳食摄入信息和婴儿喂养信息；（2）母乳样品预处...
- 陈历俊王亚玲乔为仓赵军英刘妍张明辉刘茜
- 高效阴离子交换色谱-脉冲安培法测定母乳及婴儿配方粉中的唾液酸被引量：7
- 2021年
- 该文建立了高效阴离子交换色谱-脉冲安培法检测母乳和婴儿配方粉中常见唾液酸N-乙酰神经氨酸(N-acetylneuraminic acid,Neu5Ac)和N-羟乙酰神经氨酸(N-glycolyl neuraminic acid,Neu5Gc)的方法。利用酸水解法释放母乳和婴儿配方粉中的唾液酸,用离子色谱前处理柱纯化婴儿配方粉水解液。采用Dionex CarboPac PA20高效阴离子色谱柱分离,以NaOH和乙酸钠为淋洗液进行梯度洗脱,流速0.5 mL/min,进样体积10μL,柱温30℃,脉冲安培检测器检测,优化了酸水解时间和婴儿配方粉纯化条件。所测2种组分在该实验条件下能够很好的分离,且在较宽的浓度范围内离子峰面积呈良好的线性关系(R^(2)>0.999)。Neu5Ac和Neu5Gc的检出限分别为3和2μg/L,定量限为10和6μg/L。母乳和婴儿配方粉的加标回收率在87.65%~102.33%,稳定性的相对标准偏差在1.86%~5.21%。该方法样品处理简单,具有较低的检出限与定量限,较宽的线性范围,较好的稳定性,良好的重复性与回收率,能广泛用于乳基唾液酸的检测。
- 茹元朴陈君张明辉乔为仓赵军英侯俊财陈树兴陈历俊
- 关键词：唾液酸母乳婴儿配方粉高效阴离子交换色谱脉冲安培检测
