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李志华: 作品数：21 被引量：21H指数：3; 供职机构：湖南中医药高等专科学校更多>>; 发文基金：湖南省教育厅科研基金湖南省中医药科研计划项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学理学更多>>

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山药茯苓曲奇感官评定与质构评价相关性分析被引量：1: 2023年; 为探寻综合评价山药茯苓曲奇感官品质的方法,采用质地多面剖析法(TPA)测定山药茯苓曲奇的质构特性,同时进行感官评定试验,并对感官指标和质构指标进行相关性分析。结果表明:各感官指标之间以及感官指标与综合评价之间均存在极显著正相关(R=0.610~0.965,P <0.01)。TPA试验的内聚性、硬度、黏附性、回复性、咀嚼性均与感官综合评价呈显著或极显著负相关(R=-0.360~-0.506,P <0.05或P <0.01)。TPA试验的硬度、黏附性、咀嚼性间存在极显著正相关(R=0.695~0.971,P <0.01),内聚性与回复性间存在极显著正相关(R=0.470,P <0.01)。由此,山药茯苓曲奇感官品质可采用TPA试验的硬度、内聚性结合感官评定进行综合评价,为构建客观、精准的曲奇饼干感官性状评价体系提供依据。; 刘艳汪友仁毛群芳喻祖文李志华彭攸灵; 关键词：感官评价

石斛消渴饮对糖尿病肾病大鼠肾脏保护作用的研究被引量：3: 2021年; 目的:探讨石斛消渴饮对2型糖尿病性肾病(DN)大鼠肾损害的保护作用。方法:通过高糖高脂饲料+腹腔注射链脲佐菌素(STZ,30 mg/kg)建立糖尿病肾病大鼠模型,将60只SD大鼠随机分为正常对照组、模型组、二甲双胍(0.15 mg/kg)阳性对照组、石斛消渴饮低(6.2 g/kg)、中(12.4 g/kg)、高剂量(24.8 g/kg)组。空白对照组和模型组灌胃等体积生理盐水1天1次,连续4周。检测指标包括大鼠一般行为学检查、血清FBG、TG、HDL-C、LDL-C、SCr、BUN及24 h UPro水平。结果:与模型组比较,各给药组大鼠活动及反应力均明显提高,血清FBG、TG、LDL-C、SCr、BUN及24 h UPro水平明显降低,血清HDL-C水平明显升高。结论:石斛消渴饮对2型糖尿病性肾病(DN)大鼠肾损伤具有一定的干预作用,可为临床上干预糖尿病肾病提供一定的参考。; 姚淑琼李志华蒋梅香陈国唐婷; 关键词：糖尿病肾病

基于信息化的药物化学过程化考核教学实践被引量：2: 2020年; 针对药物化学课程学习难度较大,部分学生由于畏难心理和惰性导致“平时不学习,考前背重点”的现象,作者基于建构主义学习理论,采用信息化手段对药物化学的理论教学和实验教学进行过程化考核,经过一个学期的实践,大大提升了学生的学习积极性,增强了教与学的互动效果。; 蒋梅香刘颖新孔兴欣李志华刘艳陈容; 关键词：药物化学过程化考核信息化

制药行业中大孔吸附树脂应用实践研究: 2020年; 制药是提取分离天然药物中的有效成分,通过科学的加工过程,将有效成分融入中成药。在提取天然药物有效成分过程中,应用大孔吸附树脂的方法,充分发挥该方法的吸附性强等优势,可以获得良好的提取分离效果。本文围绕提取与分离天然药物有效成分时对于大孔吸附树脂的应用展开讨论,进而提供参考依据于应用大孔吸附树脂。对于提取与分离蕴含着有效成分的天然药物,使用什么样的大孔吸附树脂方法,大孔吸附树脂的吸附功能如何,提供参考依据。; 喻祖文李志华刘艳; 关键词：大孔吸附树脂天然药物

基于“线上教学平台+对分课堂”模式下药剂学课程思政的探索与实践被引量：1: 2022年; 药剂学是高职高专药学专业一门专业核心课程,所对接的1+X证书岗位为药物制剂工。如何培养品德优秀的制剂工是药剂学课程的目标及思政目标。本课程以任务为导向,遵循学生的认知及职业成长规律,依托校级在线精品课程,采用线上、线下相结合的对分课堂教学模式,根据教学内容,从易到难重构课程体系,明确课程目标与思政目标,挖掘课程思政元素,将课程教学与思政教育有机结合,落实培养优秀制剂工目标。文章基于“线上教学平台+对分课堂”模式,就药剂学的课程思政进行探讨。; 唐婷黄丹李志华刘艳罗红梅; 关键词：药剂学

超声波辅助酶法优化茶陵白芷多糖提取工艺的研究: 2022年; 本文以茶陵白芷为原料,采用超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖,通过单因素试验,研究纤维素酶添加量、酶解pH值、酶解温度和酶解时间4个因素对茶陵白芷多糖提取率的影响,并对其最佳工艺进行正交试验优化。结果表明,超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖提取率的影响因素主次排列顺序为酶解pH值>酶解温度>酶添加量>酶解时间,超声波辅助纤维素酶法提取茶陵白芷多糖的最佳工艺条件为酶解温度55℃、pH值4、酶解时间30 min、酶添加量5%,在此工艺条件下得到茶陵白芷多糖提取率为22.37%。; 胡鹏陈光静李福元刘艳李志华; 关键词：多糖

基于药品检验工作过程的《无机化学及化学分析》工作手册式教材开发: 2022年; 针对《无机化学及化学分析》传统教材难以实现理实一体化教学的问题,本文根据药品检验员岗位的典型工作任务,以药品检验工作过程为出发点,开发了适合高职医药类专业学生学习的工作手册式教材,分析教材开发的思路、步骤和主要内容,旨在推动课程教材的建设与发展。; 刘艳田清青刘群群喻祖文李志华; 关键词：课程改革

浅谈专科医用化学教学中素质教育的“五个渗透”: 2007年; 目的:探讨专科医用化学教学与素质教育有机结合模式。方法:通过理论探讨与教学实践的有效结合,并从理论上予以归纳。结果:通过近几年的教学实践,探索出了"五个渗透"的有效模式,并产生了较好的教育效果。结论:医用化学教学中素质的"五个渗透"能真正起到"淡化学科意识,突出人才培养目标"的教育教学改革的作用,为医用化学教学提供的新的思路。; 李志华; 关键词：医用化学素质教育

沉淀生成与溶解的自主-合作学习教学模式设计: 介绍了在《无机化学》教学中对沉淀的生成和溶解开展自主一合作学习的教学模式设计和实践。结果表明自主-合作学习有助于培养学生的预习习惯和提高学生的合作能力，同时促使教师可以更加全面地了解学生的学习能力和学业水平。; 李志华; 关键词：高等教育教学模式教育理念

茶陵白芷中多糖的提取工艺优化: 2022年; 主要以茶陵白芷为原料,通过水提醇沉法提取茶陵白芷多糖,通过单因素试验研究提取时间、料液比、提取温度、乙醇终浓度等因素对茶陵白芷多糖提取率的影响,并对其最佳工艺进行正交试验优化。结果表明,水提醇沉法提取茶陵白芷多糖的最佳工艺条件为:料液比1:30(g/mL)、乙醇浓度90%、提取温度75℃、提取时间3 h,在此工艺条件下得到茶陵白芷多糖提取率为18.92%。; 胡鹏陈光静李志华刘艳易丽娟李福元; 关键词：多糖