沈宏林 作品数:28 被引量:207 H指数:8 供职机构: 安徽省国家农业标准化与监测中心 更多>> 发文基金: 广东省科技计划工业攻关项目 更多>> 相关领域: 理学 轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 更多>>
一些醛、酯类香料在卷烟中的转移率与卷烟焦油量的相关性研究 被引量:8 2009年 使用同时蒸馏萃取及气相色谱/质谱联用(GC/MS)分析方法,对注射加入卷烟中的11种香料单体的迁移率进行测定,并利用SPSS11.5软件包,分析了香料单体的迁移率与卷烟焦油量的关系。结果表明,香料的迁移率与卷烟的焦油呈正相关;相同官能团香料单体,低沸点和高沸点香料迁移率随焦油量变化较小,中高沸点香料迁移率随焦油量变化较明显。 李春 向能军 沈宏林 高茜 赵逸云关键词:卷烟 焦油 十六种烟用香料卷烟迁移行为研究 在卷烟生产中,由于不同的需要,会或多或少加入一些香料物质,来修饰、衬托、协调烟草香味,改善吸味,使得卷烟主流烟气香味柔和细腻。特别是低焦油卷烟的设计,由于采取了一些降低焦油的措施,导致大量烟气致香物质相应减少,使得烟味变... 沈宏林关键词:卷烟 香料 迁移 卷烟材料 文献传递 杭白菊浸膏挥发性成分分析及在卷烟中的应用 被引量:8 2008年 采用气相色谱-质谱分析技术(GC-MS)分析了杭白菊浸膏的挥发性成分及其相对含量,共鉴定出118种成分,主要为棕榈酸、α-姜黄烯、9,12-十八碳二烯酸、广藿香萜醇、异环柠檬醛、顺-柠檬油精氧化物等。这些物质是构成卷烟香味的重要物质,还有一部分具有消炎、镇痛、平喘等作用。对杭白菊浸膏在卷烟中进行了添加实验,发现添加了杭白菊浸膏的卷烟刺激性明显得到降低、烟香更加柔和、具有更好的抽吸口感。 许永 向能军 沈宏林 高茜 孙川 缪明明关键词:气相色谱-质谱分析 卷烟 卷烟纸对卷烟烟气有害物质的影响 被引量:36 2009年 卷烟纸直接参与燃烧,影响卷烟燃烧的烟气组分,通过改良卷烟纸达到降低烟气有害物质是一个很好的降焦减害措施。本文从卷烟纸的透气度、纸浆原料、填料、燃烧调节剂方面论述了卷烟纸对烟气的影响。 李春 向能军 沈宏林 高茜 赵逸云关键词:卷烟纸 透气度 纸浆原料 填料 微炉裂解气相色谱-质谱联用法研究α-紫罗兰酮的热裂解行为及产物 被引量:6 2009年 为了研究烟用香料α-紫罗兰酮在不同温度下的热裂解行为和热裂解产物,采用微炉热裂解技术(Py)对α-紫罗兰酮进行了300、400、500、600、650、700、800和900℃下裂解,通过GC/MS对其中的裂解产物进行定性和半定量分析,α-紫罗兰酮可裂解为α-紫罗兰烯、γ-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、2-甲基呋喃和5,5-二甲基环戊二烯等76种物质。在600℃以下27%的α-紫罗兰酮没有裂解,在700℃时α-紫罗兰酮完全裂解。在800℃和900℃裂解产物大致一样。根据主要的裂解产物和其相对含量的变化对α-紫罗兰酮的裂解机理进行了初步探讨。 高茜 向能军 沈宏林 吴亿勤 缪明明关键词:烟用添加剂 化橘红挥发油成分分析研究 被引量:9 2009年 运用同时蒸馏萃取法提取中药化橘红挥发油成分,毛细管气相色谱-质谱联用技术对挥发油成分进行分离,峰面积归一化法定量分析,共分离出143种成分,鉴定出其中的61种成分,其含量占挥发油总量的94.5%。主要成分是:柠檬烯(75.8%)、棕榈酸(3.8%)等。 李春 向能军 沈宏林 高茜 缪明明 赵逸云关键词:同时蒸馏萃取 化橘红 挥发油 气相色谱-质谱联用 热裂解气相色谱-质谱联用法研究丁香花蕾油的热裂解行为 被引量:2 2008年 在模拟卷烟点燃过程的条件下对丁香花蕾油进行了热裂解,以气相色谱-质谱法测定其在不同温度(300,600,900℃)下的裂解产物。结果表明:300℃时释放出主要成分子丁香酚,β-石竹烯和乙酰丁香酚酯,总含量高达92.94%;在600℃时其主要成分子丁香酚发生大量裂解,并且产生少量有害物质;在900℃时子丁香酚完全裂解,且产生大量有害物质。根据主要的裂解产物和其相对含量的变化对丁香花蕾油的裂解机理进行初步探讨,为香精在卷烟中的作用评价提供重要的理论依据。 许永 向能军 吴亿勤 孙川 高茜 沈宏林 缪明明关键词:香精 顶空液相微萃取/气相色谱-质谱对中药枳壳中有机挥发物的快速分析 被引量:20 2009年 建立了顶空液相微萃取/气相色谱-质谱联用测定中药枳壳中有机挥发物的方法。在顶空液相微萃取实验条件优化的基础上,确定了最佳实验条件:以正辛烷作为有机萃取剂,体积为2μL,样品用量为0.3g,液滴距离样品表面0.8 cm处,萃取8 m in后直接进样。与固相微萃取/气相色谱-质谱法相比,顶空液相微萃取法定性了30种成分,固相微萃取法定性了24种成分,顶空液相微萃取法操作简单、快速,实验结果灵敏度更高,且萃取效率高,重复性好,可用于中药枳壳中有机挥发物的快速分析。 沈宏林 向能军 高茜 杨柳 陆舍铭 缪明明关键词:顶空液相微萃取 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱 有机挥发物 枳壳 百合浸膏的挥发性成分和热裂解产物分析及在卷烟中的应用 被引量:3 2009年 运用加速溶剂萃取(ASE)法提取百合中的有效成分,浓缩制得百合浸膏,采用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)在450、600、750、900℃下分析其热裂解产物,并与其挥发性成分进行比较,共鉴定出挥发性成分50种,大多具有特殊的香味;百合浸膏在600℃以下的裂解产物主要为醛和醇类;在750℃以上时,裂解产物中出现少数对人体有害的物质,如甲苯、邻苯二酚。卷烟加香试验表明:百合浸膏能够改善卷烟抽吸吸味的刺激性,添加量为0.05%时效果最好。 李春 向能军 沈宏林 高茜 缪明明 赵逸云关键词:加速溶剂萃取 挥发性成分 卷烟加香 杭白菊浸膏热裂解产物的GC/MS分析 被引量:12 2008年 用热失重(TG)技术以及在线热裂解(Py)技术对杭白菊浸膏热裂解产物进行了研究。TG曲线显示主要失重区间在120~620℃,质量损失高达87%,选取了失重比较大的几个温度点(300、400、550、620℃)和800℃作为裂解温度,以气相色谱-质谱法(GC/MS)分析其在不同温度下的裂解产物,并对添加不同量杭白菊浸膏的中试卷烟进行了评吸。结果表明:300、400、550、620、800℃裂解温度下检测到的挥发性热裂解产物分别为20种、29种、28种、26种,21种;550℃下杭白菊裂解产物主要是醛类、酮类、酯类和呋喃类物质;550℃时开始出现有害物质,且有害物质的量随着温度的升高而提高;杭白菊浸膏能够显著改善卷烟抽吸品质,赋予卷烟一种特殊的自然风味。 许永 向能军 高茜 沈宏林 孙川 缪明明关键词:杭白菊 热重分析 热裂解产物