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陈永芬

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇低聚原花青素
  • 1篇氧化酶
  • 1篇氧化酶活性
  • 1篇原花青素
  • 1篇鼠肝
  • 1篇小鼠
  • 1篇小鼠肝
  • 1篇小鼠肝脏
  • 1篇酶活性
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化酶
  • 1篇抗氧化酶活性
  • 1篇花青素
  • 1篇活性
  • 1篇肝脏
  • 1篇OPC
  • 1篇GSH-PX
  • 1篇MDA

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇张智强
  • 1篇生吉萍
  • 1篇李汉臣
  • 1篇鱼泳泳
  • 1篇南庆贤
  • 1篇申琳
  • 1篇姜立新
  • 1篇陈永芬

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
低聚原花青素方剂对小鼠肝脏、血清中相关抗氧化酶活性及MDA、活性氧含量的影响被引量：14
2004年
低聚原花青素(OPC)是一种天然强抗氧化剂,具有抗氧化、消除自由基的作用。本实验主要通过动物学试验来研究OPC的抗氧化和延缓衰老作用。以OPC为主配合的方剂(OPC2)连续灌胃30天后,取小鼠的肝脏和血液进行分析,结果发现:OPC方剂可以显著提高小鼠的肝组织和血清GSH-PX和CAT的活性,显著降低活性氧和MDA的含量,体现了口服OPC方剂能够提高小鼠的抗氧化和抗衰老能力,该方剂具有一定的开发应用前景。
陈永芬申琳鱼泳泳张智强李汉臣姜立新南庆贤生吉萍
关键词：抗氧化MDAGSH-PX
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