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高峰
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1
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供职机构:
江西省科学院
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合作作者
黄燕方
江西省科学院
洪亦武
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江西省科学院
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1篇
洪亦武
1篇
黄燕方
1篇
高峰
传媒
1篇
中国调味品
年份
1篇
1993
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几种鉴定呈味核苷酸的最佳展层剂
1993年
本文通过大量筛选及条件摸索试验,找到两组溶剂系统与最佳展层条件,其溶剂组成为,饱和硫酸铵:异丙醇:水(79:2:19)和饱和硫酸铵:0,1M(pH6)磷酸盐:异丙醇(79:19:2)。由于它们能在纸层析鉴定中将五种核苷酸完全分开,故是核苷酸后提取工艺中纸层析组份鉴定的理想展开剂。
黄燕方
高峰
洪亦武
关键词:
核苷酸
纸层析
展开剂
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