李志强
- 作品数：3 被引量：17H指数：3
- 供职机构：成都科技大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 制革用酶的胶原纤维水解活力快速测定方法被引量：6
- 1991年
- 本文从制革工业的实际过程出发,提出了以胶原纤维的水解-溶解化作用判断胶原水解酶活力的新观点,发展了一种快速测定制革用酶胶原纤维水解活力的新方法。该方法以活性染料标记的酸松弛天然胶原纤维为底物,通过比色测定纤维水解过程产生的可溶性有色产物确定酶的胶原水解活力。提出了对制革软化用酶实施胶原纤维水解活力分析的建议。
- 李志强贺丽玲尹晓瑜张年书楼敏何先祺
- 关键词：制革胶原纤维
- 快速酶脱毛过程中毛的脱落与蛋白质水解关系的研究(酶脱毛机理研究Ⅱ)被引量：12
- 1991年
- 本研究对快速酶脱毛中毛的脱落过程、胶原水解物和可溶性蛋白水解物的增长及其相互关系进行了分析。发现:毛的脱落为突发性的,胶原水解物的增长较为稳定,而可溶性蛋白水解物则呈现阶梯式突跃增长,该突跃的发生与毛的脱落存在明显的对应关系。对脱毛液中可溶性蛋白的分析可用于快速酶脱毛的过程和终点判断。
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- 关键词：酶法脱毛蛋白水解
- 枯草杆菌AS1.398蛋白酶中胶原水解酶的研究被引量：3
- 1991年
- 枯草杆菌AS1.398蛋白酶制剂广泛用于制革工业中的脱毛和软化。本研究采用铬皮粉亲和层析等方法分离纯化了其中的胶原水解酶,比活力达到380U/mg。初步确定其分子量<10000,等电点<3.5,最佳反应条件为pH10,T=50℃,Zn^(2+)为必需离子,可被EDTA完全抑制,对胶原的水解作用显著地表现为纤维组织的溶解,对变性胶原的水解速度为天然胶原的10倍以上。
- 李志强尹晓瑜张年书楼敏赵艳秋何先祺
