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胡晓平

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南莲花味精股份有限公司更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇亚适量
  • 1篇诱变
  • 1篇诱变剂
  • 1篇生物素
  • 1篇菌种选育
  • 1篇谷氨酸发酵
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵工艺

机构

  • 1篇河南莲花味精...

作者

  • 1篇高立栋
  • 1篇韩洪军
  • 1篇王旭东
  • 1篇谢彬
  • 1篇胡晓平
  • 1篇申宏伟

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
生物素超亚适量谷氨酸发酵高产酸菌种选育及工艺优化
申宏伟胡晓平韩洪军谢彬高立栋王旭东任明义
该项目属于生物学中的发酵工程(微生物工程)项目，在莲花味精股份有限公司原有的生物素亚适量谷氨酸发酵生产菌种基础上进行诱变选育，选育出生物素超亚适量突变菌株LH12-188，并优化生产工艺，使谷氨酸发酵产酸水平由原来的平均...
关键词：
关键词：发酵工艺
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