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吴霞

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：四川省自然资源科学研究院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇蔬菜原料
  • 1篇农药
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属残留
  • 1篇腌菜
  • 1篇酱腌菜

机构

  • 1篇四川省自然资...

作者

  • 1篇黄昭贤
  • 1篇毛冀
  • 1篇谢玥
  • 1篇吴霞

传媒

  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
泡酱腌菜专用蔬菜原料健康绿色种植模式的建立研究被引量：1
2017年
本文针对泡酱腌菜专用蔬菜原料健康绿色种植模式的建立进行研究,研究了模拟自然栽培、蔬菜-水果立体种植、可持续绿色生产模式的构建,并以彭州市通济镇黄村作为样本基地进行典型示范。结果表明,该模式生产的泡酱腌菜专用蔬菜样品农药和重金属残留符合绿色食品要求,也符合出口欧盟的要求;该模式生产的泡酱腌菜样品中亚硝酸钠含量均远低于20mg/kg的国家标准。该模式是值得四川泡腌酱菜原材料产地进行推广的模式。
谢玥黄昭贤吴霞毛冀
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