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高职院校实训室9S管理的应用研究——以滨州职业学院为例: 2019年; 以滨州职业学院为例,提出了高职院校实训室9S管理的概念,其含义为整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约、学习、习惯化。阐述了9S的目的及操作要点,分析了开展实训室9S管理的意义,探讨了贯彻实施和优化实训室9S管理的方法,为新时期高职院校实训室建设与管理提出新思路。; 李文杨海军梁慧魏菲菲; 关键词：高职院校实训室

海洋酵母自溶突变株生产单细胞蛋白及其组分分析: 2019年; 热敏感突变株Z114容易在低渗透压和非耐受温度下将胞内蛋白释放到细胞外部。以雪莲果的浸出物为营养基质,优化主要营养成分。在自然pH,装样量50mL,转速170r/min,接种量10%,温度28℃,180.0g/L雪莲果提取物,25.0g/L豆饼粉水解液,15.0g/L硫酸铵条件下,培养45h后,其细胞内粗蛋白含量达到干细胞质量的59.1%。在37℃热处理条件下,细胞内61%的粗蛋白释放到细胞外部。生长在雪莲果提取物的高产蛋白突变株的必需氨基酸及其它营养物质仍保持较高水平,说明雪莲果提取物可作为热敏突变株生长培养基,进行蛋白质合成与生产。; 赵春海李文张瞳池振明王志鹏; 关键词：单细胞蛋白雪莲果

高职食品类专业服务乡村振兴的路径研究: 2024年; 基于高职院校食品类专业服务乡村振兴战略要求,剖析了职业教育助力乡村振兴的内涵和动因,并从涉农食品企业人才供需关系、人员就业动力和人才能力养成等3个维度分析了乡村振兴中人才需求和产业发展的现实困境。以现存人才供给不对等、产业就业动力弱、学生技能熟练度低、企业缺乏创新活力等问题为导向,从培养目标定位、思政涵育、技能锻造、双创开拓四个方面提出了食品类专业职业教育助力乡村振兴的合理路径。; 张晓博李文崔朝霞赵春海; 关键词：职业教育

铅在玉米籽粒中的富集及其与其它5种元素的关系: 2016年; 采用环境扫描电镜结合X射线电子探针显微分析技术,22种基因型玉米籽粒表皮、糊粉层、角质胚乳、粉质胚乳、盾片子叶、胚芽、胚轴、胚根8个部位的铅和铝、砷、镉、铬、汞6种元素相对含量的测定结果表明,22种不同基因型玉米籽粒不同部位铅含量由高到低依次为:角质胚乳、表皮、糊粉层、胚轴、盾片子叶、胚芽、胚根、粉质胚乳;玉米籽粒对铅的富集量存在遗传差异,体现在同一部位不同基因型之间和同一基因型不同部位之间;不同部位之间铅的富集量存在一定的线性或非线性关系,表明糊粉层在调控铅在各部位的富集过程起了主要的作用,并且胚根、胚轴和胚芽之间存在密切的相互调控的关系;玉米籽粒中铅与铝、砷、镉、铬、汞相对含量之间存在一些显著的非线性关系,其中铅与汞富集量之间的调控关系最显著。一方面反映出不同基因型玉米Pb的富集量存在相同的调控机制;另一方面揭示了不同基因型玉米不同部位之间对Pb富集的相互调控能力存在差异,并且基因型间的这种差异存在非线性的变化规律。; 李文牛佳田徐建明孙国荣; 关键词：玉米籽粒不同基因型铅; 全文增补中

区域公共实训中心(基地)实训标准开发的探索与实践被引量：1: 2018年; 文章阐述了区域公共实训中心(基地)实训标准开发的必要性及思路,提出了区域公共实训中心(基地)实训标准开发的实践,即制定专业人才培养方案、制定专业实训指导方案、开发课程(或项目)实训标准、制定实训室及实训设备配套标准、制定专业实训材料消耗配备标准。; 张爱荣李文; 关键词：岗位分析

基于信息化手段的航海类实训室管理模式探索——以滨州职业学院航海类实训室为例: 2018年; 通过分析航海类实训室管理现状和航海类实训室信息化管理的优势,提出对航海类实训室信息化管理模式探索,并对实用型和安全型航海类实训室信息化管理模式进行设计,以期能够改善信息化建设的环境,促进高校精细的信息化管理模式发展,更好的服务于在校师生。; 杨海军李文; 关键词：信息化管理

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李文