梁鹏
- 作品数：15 被引量：50H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 食品中镉的检测方法研究进展被引量：11
- 2010年
- 本文综述了国内近年来食品中镉的检测技术和方法,主要包括火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、分光光度法、示波极谱法、阳极溶出伏安法等。
- 徐慧吴晓萍杨捷梁鹏
- 关键词：镉食品
- 氢化物发生-原子荧光光谱法测定牡蛎中痕量硒
- 2011年
- 牡蛎是我国主要的食用贝类之一,含有丰富的蛋白质及微量元素,其中硒含量因生长环境影响而变化很大。硒是人体必需的微量元素,为保证人体健康,每天必须摄入一定量的硒,摄入过量或不足量的硒都会对人体产生不利影响。目前对于痕量硒的检测方法有石墨炉原子吸收光谱法、氢化物发生-原子荧光光谱法（HG-AFS）、电感耦合等离子体原子发射光谱法、分光光度法、
- 吴晓萍徐慧杨捷梁鹏
- 关键词：氢化物发生-原子荧光光谱法痕量硒电感耦合等离子体原子发射光谱法牡蛎石墨炉原子吸收光谱法
- 一种检测贝肉中镉-金属硫蛋白的酶联免疫吸附测定方法
- 一种检测贝肉中镉-金属硫蛋白的酶联免疫吸附测定方法，采用氯化镉诱导贝合成镉-金属硫蛋白，再用提纯的金属硫蛋白诱导兔合成抗体，再对抗体进行分离提纯，用达到电泳纯的兔抗贝金属硫蛋白抗体作一抗，用山羊抗兔酶标抗体作二抗，采用间...
- 吴晓萍廖爱琳廖艳吴育廉杨捷梁鹏邓楚津
- 文献传递
- 金属硫蛋白检测方法研究进展被引量：4
- 2010年
- 金属硫蛋白是一种富含金属和半胱氨酸的低分子蛋白质,主要包括Ag、Au、Bi、Cd、Hg、Zn等硫蛋白,具有在体内可被金属和其他因素诱导合成的生物学特性。本文综述了目前7种常用的金属硫蛋白检测方法。
- 梁鹏吴晓萍廖爱琳
- 关键词：金属硫蛋白电化学法
- 一种等鞭金藻多肽IZP-2在制备预防酒精性肝损伤的药物中的用途
- 本发明涉及一种等鞭金藻多肽IZP‑2在制备预防酒精性肝损伤的药物中的用途，所述等鞭金藻多肽IZP‑2的氨基酸序列为Phe‑Glu‑Ile‑His‑Cys‑Cys‑Gly。所述来源于等鞭金藻的多肽IZP‑2能够清除自由基，...
- 千忠吉梁鹏李承勇周春霞洪鹏志孙省利
- 一种印迹交联壳聚糖树脂的制备及其脱除贝肉中镉的方法
- 本发明涉及一种镉-柠檬酸印迹交联壳聚糖树脂脱除贝肉中镉的应用，属于贝肉重金属脱除领域。本发明中镉-柠檬酸印迹交联壳聚糖树脂是通过以镉-柠檬酸配合物为印迹分子，戊二醛为交联剂制备的。我国是贝类养殖大国，年产量居世界第一。但...
- 吴晓萍梁鹏章超桦吴育廉杨捷廖艳何碧银王涛
- 文献传递
- L-半胱氨酸改性壳聚糖的合成与表征被引量：1
- 2010年
- 以壳聚糖和L-半胱氨酸为原料,利用戊二醛与壳聚糖发生Shiff碱反应,并与环氧氯丙烷发生交联反应,最后将L-半胱氨酸成功接枝到中间产物,合成L-半胱氨酸改性壳聚糖。利用红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)、元素分析、扫描电镜(SEM)、热重分析(TG)等对合成产物进行了表征。结果表明,改性后衍生物有较好的吸附孔径,热失重率下降,热稳定性能得到提高,且合成产物不溶解于酸性溶液和常用的极性溶剂。
- 吴晓萍梁鹏章超桦杨捷廖艳吴育廉
- 关键词：壳聚糖L-半胱氨酸
- 柠檬酸提取贝肉匀浆液中重金属镉的初步研究被引量：11
- 2011年
- 为了降低马氏珠母贝匀浆液中的重金属镉,以马氏珠母贝贝肉匀浆液为原料,利用柠檬酸对镉良好的结合能力来提取贝肉匀浆中的重金属镉,提取实验考察了柠檬酸浓度、pH、反应时间对贝肉匀浆液中镉提取率的影响,并在单因素试验基础上通过正交试验确定了最佳提取镉的条件。实验表明:当柠檬酸浓度为0.08 mol/Lp,H为3.0,反应时间为4 h时,对重金属镉的提取率达到89.31%。
- 吴晓萍梁鹏徐慧王涛
- 关键词：马氏珠母贝柠檬酸镉
- 壳聚糖脱除牡蛎匀浆液中重金属镉的初步研究被引量：19
- 2010年
- 首先优化了壳聚糖对模拟含镉水溶液中重金属镉离子的吸附条件,进而应用于脱附牡蛎肉匀浆液中重金属镉离子的研究。实验结果表明:壳聚糖吸附模拟含镉水溶液中重金属镉离子的最佳用量为0·5g,吸附最佳时间为6h,最佳pH为8,在此条件下壳聚糖对模拟含镉水溶液中镉离子的吸附率达91·0%以上,吸附容量达730mg/g。牡蛎贝肉经酸水解后,采用壳聚糖脱附贝肉匀浆液中的重金属镉离子,在选定的最佳条件下对镉吸附率均超过98·0%,表明壳聚糖对贝类水解液中的镉具有较强的吸附性能。
- 梁鹏吴晓萍徐慧黄日
- 关键词：壳聚糖重金属镉牡蛎脱除
- 罗非鱼鱼皮多肽对H_2O_2诱导的HaCaT细胞氧化应激损伤的保护作用被引量：8
- 2018年
- 【目的】分析罗非鱼鱼皮多肽(TSP)对H_2O_2诱导HaCaT细胞氧化损伤的保护作用及其作用机制。【方法】将HaCaT细胞随机分成空白组(细胞正常培养)、对照组(800μmol/L的H_2O_2作用24 h)和3个罗非鱼鱼皮多肽浓度组(10、20、50μmol/L TSP),应用MTT比色法检测细胞活力,DCFH-DA法检测细胞内活性氧(ROS)含量,蛋白质印迹法测超氧化物歧化酶(SOD)和谷氨酰转肽酶(GGT)含量。【结果】与空白组相比,对照组的细胞活力明显下降(P﹤0.05),细胞内ROS含量增强,GGT表达量增加,SOD表达量减少;与对照组相比,随着多肽组浓度增加,细胞活力增强,细胞内ROS含量减少,GGT表达量减少,SOD表达量增加。【结论】10~50μmol/L罗非鱼皮多肽TSP能够提高细胞活力,通过清除细胞内的ROS,抑制GGT的表达,增加SOD的表达,达到保护H_2O_2诱导的HaCaT细胞的氧化应激损伤的效果。
- 梁鹏刘雪梅杨萍周春霞洪鹏志
- 关键词：HACAT细胞氧化应激免疫荧光
