李成
- 作品数：31 被引量：13H指数：1
- 供职机构：石家庄以岭药业股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 一种含桑葚的复合营养粉及其制备方法
- 本发明公开了一种含桑葚的复合营养粉及其制备方法，属于食品领域，所述营养粉是由核桃仁、枸杞子、黑大豆、苦荞茶、桑葚、黑芝麻、葛根粉、葡萄籽油和辅料组成，所述葛根粉的重量百分比为40%-55%，苦荞茶的重量百分比为8%-12...
- 李晓燕柏艳柳李成张闪闪李正杰
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- 一种静神组合物及其制备方法
- 本发明提供一种具有静神作用的组合物，该组合物由以下重量份的原料制备而成：赤藓糖醇、α‑乳清乳白蛋白，γ‑氨基丁酸及其他辅料。本发明的营养粉组合物含有优质蛋白和氨基酸、口感良好，服用方便，经常服用具有缓解压力、静神、增强抵...
- 李成马军刘晓龙王鑫媛鲁法平张璐祁飞
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- 一种含有叶黄素咀嚼片及其制备方法
- 本发明提供了一种含有叶黄素咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片以叶黄素、膳食纤维粉、低聚半乳糖、甜橙粉、果胶、低聚木糖等制成，具有促进眼部血液微循环，预防眼疲劳，缓解眼疼、眼酸胀的功能，方便服用，值得推广应用。
- 王永群李成陈浩源
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- 一种含黑玉米的复合营养粉及其制备方法
- 本发明公开了一种含黑玉米的复合营养粉及其制备方法，属于食品领域，所述营养粉是由核桃仁、枸杞子、黑芝麻、黑玉米、葡萄籽油、黑米、葛粉和辅料组成；所述黑米的重量百分比为50%-68%，核桃仁、黑芝麻、葡萄籽油重量百分比共10...
- 李晓燕柏艳柳李成张闪闪李正杰
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- 一种复合营养粉及其制备方法
- 本发明公开了一种复合营养粉及其制备方法，属于食品领域，所述营养粉由黑米、黑小米、黑芝麻、核桃仁和辅料组成，所述黑米和黑小米的重量百分比共50-70%，黑芝麻和核桃仁的重量百分比共10-15%，余量为辅料。服用本发明的营养...
- 李晓燕柏艳柳李成张闪闪李正杰
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- 白芸豆桑叶控糖片配方研究及控糖效果评价
- 2023年
- 目的:以白芸豆提取物、L-阿拉伯糖和桑叶提取物为原料,添加一定量异麦芽酮糖醇、植物粉、硬脂酸镁等辅料,研制一款具有控糖效果的压片糖果。方法:以α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶抑制活性及感官评价为指标,通过单因素及正交试验,确定白芸豆桑叶控糖片原料最佳配比。对最优配方制得的控糖片进行人体试食试验,观察餐后血糖值,评价控糖效果。结果:白芸豆提取物比例为30%、L-阿拉伯糖比例为10%、桑叶提取物比例为7%,按此配方制得的控糖片色泽、口味俱佳,经人体试食后,食用控糖片较未食用控糖片的餐后血糖面积减小33%。结论:食用控糖片可以有效调节餐后血糖水平,食用后不会引起血糖骤然波动,具有良好的市场开发前景。
- 王鑫媛刘晓龙李成郭晓玉刘京李晓燕马军
- 关键词：桑叶提取物
- 山楂多糖酶解法和水提法的工艺优化和比较
- 2024年
- 研究酶解法和水提法对山楂多糖提取率的影响,为进一步开发利用山楂多糖提供技术依据。分别对酶解法和水提法进行优化,选择最佳条件提取山楂多糖。结果表明,酶解法提取山楂多糖的最适条件为酶用量3‰、酶解温度50℃、酶解时间1.0 h、酶解pH=8、料液比1∶10,多糖提取率为11.72%;水提法提取山楂多糖的最适条件为提取次数3次、提取时间120 min、料液比1∶10,多糖提取率为9.47%。酶解法提取率高,优于水提法。结论:山楂中多糖含量较高,通过酶解法可进行高效提取,方法简便,实用性强。
- 刘京李荣乔张胜楠李成马军
- 关键词：山楂多糖酶解水提提取率
- 一种西梅咀嚼片及其制备方法
- 本发明提供了一种西梅咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片由西梅粉、针叶樱桃粉等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，香气宜人，口感酸甜可口，深受广大试用人群的好评，方便携带，合理补充人体所需的膳食纤维、维生素和微量元素，值得...
- 李成王永群魏曼刘晓龙
- 文献传递
- 一种红枣燕麦咀嚼片及其制备方法
- 本发明提供了一种含有燕麦的红枣味咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片由燕麦麸粉、红枣速溶粉等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，香气宜人，口感酸甜可口，深受广大试用人群的好评，方便携带，合理补充人体所需的膳食纤维、维生素和...
- 魏曼王永群李成刘晓龙
- 文献传递
- 食品检验差错与有效防控措施
- 2019年
- 本次研究主要是对食品当中检验问题进行讨论分析,并且在此过程中提出有效的防控措施,以便可以减少监督及检验人员在抽样、检验的过程中的差错,更好地提高检验机构的公正性以及权威性。通过分析总结以及梳理过去多年的信息,达到了预防效果,减少了差错的发生概率。
- 张闪闪李成
- 关键词：食品检验
