杜金
- 作品数：13 被引量：10H指数：2
- 供职机构：长春职业技术学院更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生自动化与计算机技术更多>>
- 一种药品颗粒与粉末分离装置
- 本实用新型属于药品加工技术领域，具体公开了一种药品颗粒与粉末分离装置，包括装置整体、进料仓、传输管道和支撑脚，装置整体的内部顶部固定连接有电机，装置整体的内部中间固定连接有振动电机，振动电机的底端固定连接有承重板，承重板...
- 谷妲朱玉杜金
- 文献传递
- 癌症患者的临床营养支持治疗被引量：1
- 2016年
- 癌症,又称恶性肿瘤,是一种全身性的疾病。患者表现出来一系列营养代谢变化、厌食、体重下降,造成营养不良,机体抵抗力减弱,严重可加重感染或导致重要脏器功能的衰竭而死亡。所以针对癌症患者身体情况,怎样改善肿瘤患者的营养,采用合理的营养治疗就格外重要了。营养治疗,又称临床营养支持。通过营养学原理采用相应的膳食营养措施,目的是缓解或治疗疾病,增强其他临床治疗措施的效果,促进患者健康恢复。针对癌症患者,采用营养支持的手段,
- 杜金
- 关键词：癌症营养支持治疗临床营养
- 一种中药片烘干度快速检测设备
- 本实用新型公开了一种中药片烘干度快速检测设备，包括底板，所述底板的上表面通过支柱连接有顶板，所述顶板的下表面安装有切割结构，所述切割结构的内部底端安装有厚度测量装置，所述底板的上表面对应切割结构下方的位置处安装有称量结构...
- 杜金谷妲朱玉
- 文献传递
- 教育信息化2.0背景下高职教育教学模式改革探索被引量：2
- 2019年
- 教育部2018年正式发布《教育信息化2.0行动计划》,明确了要实现"三全两高一大"的发展目标,全面推进"互联网+教育"平台建设,"教育信息化"为重点的1.0时代进入到以"信息化教育"为重点的2.0时代,从教育资源、教师能力、发展动力三个方面均要面临重要转变。作为高等教育必不可少的一部分,高职教育如何将信息化与教育教学深度融合是教学改革的需深入研究问题。本文以教育信息化2.0背景为指导,探索高职院校食品药品类专业核心课程营养学课程的教学改革实施,以期为高职教育发展提供助力。
- 杜金
- 关键词：教学改革营养学课程
- 一种应用于啤酒生产过程中的过滤装置
- 一种应用于啤酒生产过程中的过滤装置，涉及啤酒加工技术领域，筒体内从上到下依次安装有驱动机构和过滤机构，且过滤机构的摇摆端与驱动机构的驱动端连接，所述筒体上安装有进液机构，且进液机构的排料端与过滤机构的进料端相对应，所述进...
- 于洪梅赵毅杜金温慧颖姜珊珊
- 一种便于控制的连续移液装置
- 本实用新型公开了一种便于控制的连续移液装置，包括储液盒、调节杆组件和驱动机构，所述储液盒呈中空的盒体结构，在储液盒上表面设置有与储液盒内部相通的加液口，在储液盒下表面设置有与储液盒内部相通的出液口，在储液盒内部设置有用于...
- 于洪梅赵伟辰张丽红杜金王妮
- 文献传递
- 一种应用于啤酒生产过程中的过滤装置
- 一种应用于啤酒生产过程中的过滤装置，涉及啤酒加工技术领域，筒体内从上到下依次安装有驱动机构和过滤机构，且过滤机构的摇摆端与驱动机构的驱动端连接，所述筒体上安装有进液机构，且进液机构的排料端与过滤机构的进料端相对应，所述进...
- 于洪梅赵毅杜金温慧颖姜珊珊
- 一种生物化学加热搅拌装置
- 本实用新型属于生物化学技术领域，尤其为一种生物化学加热搅拌装置，包括外筒，所述外筒内腔的顶部固定连接有搅拌筒，所述搅拌筒的顶部贯穿外筒，通过设置导块，使导块对加热电阻丝进行通电，同时加热电阻丝对加热箱内腔的水进行加热，通...
- 朱玉杜金谷妲
- 文献传递
- O/W型乳液制备油胶及其对面包烘焙品质的影响被引量：3
- 2021年
- 采用OSA(octenyl succinic anhydride)淀粉酯和OSA淀粉酯微粒分别稳定的O/W型乳液,制备了食品级油胶。采用单因素试验,研究了黄油、大豆油、油胶等不同类型油脂对面包烘焙品质的影响。结果表明:添加了不同油脂的面包在储藏中,水分含量逐渐减少,弹性逐渐下降,感官评分逐渐降低。其中黄油面包的水分含量最高、比容值最大、硬度最小、弹性最大、感官评分最高,即烘焙品质最好;随着储藏时间的延长,含有OSA淀粉酯微粒油胶的面包其品质指标与大豆油面包相近,而含OSA淀粉酯油胶的面包其品质相对较差。在感官评价方面,黄油面包、大豆油面包、OSAM淀粉酯微粒油胶(OSAM)的面包感官评分均超过90分,表明OSAM在面包加工中具有一定的应用潜力。
- 王然刘黎红刘黎红孙晓玲
- 关键词：酯化淀粉微粒乳液面包烘焙品质
- 以课程思政改革为引领推进专业人才的培养被引量：1
- 2024年
- 长春职业技术学院食品专业群依托课程思政改革,推行总结了“三位一体”德育元素协同的PDCA循环“德技并修”人才培养课程教学模式及课程改革建设经验;通过实施“一体平台、三向协同、拓展互选、双线贯通”专业群课程思政育人体系,全面深化专业群课程思政协同育人改革,针对专业课程思政建设及教学改革实践过程中出现的各类问题,提出了解决措施,取得了良好的成果,提升了学生的综合职业素养,实现了高职学生的德育培养,扭转了重智轻德的现象,对提高人才培养质量具有重要意义。
- 王妮刘黎红杜金
- 关键词：育人体系
