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赵希娟: 作品数：26 被引量：64H指数：5; 供职机构：西南大学园艺园林学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

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纳米技术在果蔬产品中的应用及其安全风险被引量：8: 2013年; 总结了纳米技术在果蔬生产中的应用,综述了纳米技术在果蔬产品包括贮藏保鲜、加工和有害物质快速检测等方面的研究进展,并对其安全风险做了初步分析和探讨,旨在为纳米技术在果蔬产品中的应用提供参考。; 张文林席万鹏赵希娟于杰焦必宁周志钦; 关键词：果蔬产品

柑橘类水果中的抗癌活性成分及其机制研究进展被引量：1: 2024年; 目前,癌症是仅次于心血管疾病的第二大死因。尽管有许多不同的癌症治疗方法,但都有严重的副作用和耐药性。因此,科学家们正在寻找能够有效预防癌症发生的天然产物。研究表明食用柑橘类水果可降低包括癌症在内的多种疾病的患病风险,其抗癌作用可归因于多种生物活性成分。本文系统总结了国内外研究现状,主要综述了柑橘类水果及其主要活性成分发挥抗癌效应的研究进展,并对其相应分子机制进行了详细阐述归纳。柑橘作为具有高药用价值的重要水果之一,深入研究其抗癌功效及其分子机理将有助于其产业价值的提升,并为将柑橘类水果加工开发成具有化学预防癌症的功能性食品提供理论基础。随着柑橘类水果中的抗癌活性成分和抗癌作用机理研究的日趋明朗,其作为抗癌天然产物来源运用于临床癌症治疗指日可待。; 李江南赵希娟焦必宁; 关键词：柑橘抗癌生物活性成分抗癌机制

α,β,γ,δ-四(4-N-甲基吡啶)卟吩与鸟苷三磷酸类似物反应的研究: 阳离子卟啉与核酸反应后表现出特殊的物理化学性质,使其具有潜在的生物应用价值。而TMPyP作为一种阳离子卟啉,与核苷酸及脱氧核苷酸的反应研究的却不多。众所周知,核苷酸和脱氧核苷酸在很多生物化学过程中起着非常重要的作用,例如...; 赵希娟李原芳黄承志; 文献传递

新农科建设下园艺产品营销学课程教学模式创新与实践被引量：1: 2023年; 随着新农科建设的启动和推进,作为园艺专业本科生核心课程园艺产品营销学的教学模式迫切需要改革,以适应新形势下面向乡村振兴对新型农林人才培养的需求。首先,分析了该课程的特点和教学中存在的问题。其次,以育人为目的,基于园艺产品营销对农业产业和人才培养的重要性,提出了半翻转课堂与现场调研相结合的创新教学模式并进行了教学实践。最后,从学生、督导和同行专家以及实习单位的反馈探讨了新教学模式运用的初步效果。理论和实践教学模式的同时改革加强了理论知识的内化并促进了实践育人环节的实施,体现了“耕”“读”并举的育人模式,以期为新形势下高校农林教育课程改革提供借鉴。; 赵希娟孙海艳曾明张洪何桥

一种唑螨酯抗原及其制备方法与应用: 本发明公开了一种唑螨酯抗原及其制备方法与应用，包括：将1,3‑二甲基‑5苯氧基‑1H‑吡唑‑4‑甲醛肟与含有酯基的化合物进行反应得到含有羧基的化合物；再和N‑羟基琥珀酰亚胺在二环己基碳二亚胺或1‑乙基‑(3‑二甲基氨基丙...; 张耀海崔永亮彭怡霖金雅琪张念焦必宁王成秋李志霞赵其阳陈爱华何悦李晶赵希娟; 文献传递

铝离子与羟基功能化荧光碳点的相互作用被引量：4: 2013年; 研究了铝离子（Al^3＋）与表面带有大量羟基的荧光碳点之间的相互作用。当Al^3＋的浓度在0．2-8μmol／L时，碳点的荧光随其浓度的增大而逐渐被猝灭；继续增大Al^3＋的浓度，碳点的荧光逐渐恢复。借助Zeta电位与动态光散射（DLS），初步探讨了二者的作用机理。Al^3＋极易结合碳点表面的羟基，拉近碳点之间的距离引起碳点聚集，从而导致荧光猝灭；当碳点表面的羟基与Al^3＋完全配位后，碳点表面的负电荷转变为正电荷，由于静电排斥作用和空间效应，聚集的碳点重新分散，致使荧光恢复。对比Cr^3＋和Fe^3＋与荧光碳点的作用，发现它们对荧光碳点只有较强的猝灭作用，在高浓度时却未出现碳点荧光恢复的现象，这归因于Al^3＋易形成两性氢氧化物。; 方静美刘利芹赵希娟李原芳; 关键词：荧光铝离子 ZETA电位动态光散射

不同生长阶段金柑果实中类黄酮等活性物质含量差异分析被引量：2: 2023年; 为探究金柑果实发育过程中类黄酮含量、酚酸含量、类柠檬苦素、生物碱及香豆素含量的动态变化规律及含量差异,以不同生长期8个金柑品种全果为研究对象,采用超高效液相色谱串联三重四极杆质谱法分析其5类生物活性成分含量变化及差异。结果表明,9~12月份期间,在8个品种金柑果实中共检测到85种生物活性成分,包括48种类黄酮(黄酮、多甲氧基黄酮为主),9种酚酸(绿原酸、芥子酸)、3种类柠檬苦素(柠檬苦素为主),5种生物碱(N-甲基酪胺、酪胺为主)和20种香豆素(滨蒿内酯为主);随着果实的膨大,花后35~125 d金柑果实中类黄酮、类柠檬苦素、生物碱总含量随着成熟度的增加而急剧减少,花后95 d左右趋于平缓;发育过程中金柑果实的酚酸、香豆素总含量变化差异显著;8个金柑品种中,金柑杂种的总类黄酮含量最高,但其金柑特有类黄酮金柑苷含量极少,其他7种金柑中总类黄酮含量均以金柑苷为主,含量占类黄酮总量的26.08%~79.08%。该研究建立了金柑苷检测方法,研究结果明确了金柑果实不同生长时期的生物活性成分差异,为金柑果实资源的综合利用以及保健品开发提供了数据支撑。; 尹会平王夜梅李江南赵希娟赵希娟张耀海王成秋; 关键词：不同生长阶段金柑生物活性成分

超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱法快速筛查柠檬果实中的生物活性成分被引量：9: 2021年; 基于前期实验室构建的生物活性成分质谱数据库,该文建立了同时筛查并准确鉴定类黄酮、香豆素、酚酸、生物碱及类柠檬苦素多类型生物活性成分的超高效液相色谱-四极杆-飞行时间高分辨质谱方法,可快速、准确筛查6种柠檬不同部位(果皮、果肉与果汁)的生物活性成分,结果表明,在6种柠檬样品中共鉴定出40种类黄酮、27种香豆素、9种酚酸、7种生物碱和3种类柠檬苦素。扁红柠檬、北京柠檬、柯尔提粗柠檬、尤力克柠檬、里斯本柠檬和美国粗柠檬分别筛查鉴定出72、71、70、66、64和63种生物活性成分。不同部位鉴定的生物活性成分数量呈以下规律:果皮≥果肉≥果汁。该方法经过实际样品验证,并可广泛适用于柑橘类水果中生物活性成分筛查分析鉴定。; 庞雯辉赵希娟赵希娟张耀海张耀海王成秋赵其阳; 关键词：生物活性成分

基于超高效液相色谱三重四极杆质谱法同时检测佛手中香豆素类化合物含量: 2024年; 佛手作为一种药食两用的柑桔类水果,香豆素类化合物是其关键的生物活性成分之一。由于香豆素类化合物结构相似,并且有同分异构体,目前还没有快速准确的方法针对香豆素类化合物进行同时定量。该研究建立了一种超高效液相色谱三重四极杆质谱法(ultra-performance liquid chromatography tandem triple quaternary mass spectrometry,UPLC-QqQ-MS/MS),在14 min内定性并定量4个不同产地佛手柑中的41种香豆素类化合物,包括16种简单香豆素、23种呋喃香豆素和2种其他香豆素,其中有8组同分异构体。该方法灵敏度高、准确度高、精确度高,可用于佛手实际样品中香豆素的筛选和测定,这是迄今为止筛查并定量香豆素最全面和快速的方法。柠檬内酯是佛手中含量最高的香豆素,浙江佛手中检出的香豆素类化合物含量和种类均最多,并且有4种香豆素在佛手中首次检出。; 周胡怿赵希娟赵希娟; 关键词：佛手香豆素

基于天然果胶的荧光碳纳米量子点及其制备方法: 本发明公开了一种基于天然果胶的荧光碳纳米量子点及其制备方法。本发明基于天然果胶的荧光碳纳米量子点以天然果胶为碳源制备而成，天然果胶天然无毒，廉价易得，降低了成本。本发明的基于天然果胶的荧光碳纳米量子点的制备方法，首先是通...; 周志钦于杰赵希娟席万鹏张文林; 文献传递

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