李貌
- 作品数：8 被引量：43H指数：4
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家重点基础研究发展计划重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 低蛋白质饲粮添加谷氨酸对育肥猪蛋白质利用和生产性能的影响被引量：16
- 2018年
- 本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加谷氨酸(Glu)对育肥猪蛋白质利用和生产性能的影响。试验1为氮平衡试验,选取6头体重为(54.2±1.0)kg的"杜×长×大"三元杂交去势公猪,采用3×3有重复拉丁方设计,分为3期,每期7 d。设计3种不同粗蛋白质(CP)水平的饲粮,分别为14.0%CP(对照组)、12.5%CP+Glu和11.0%CP+Glu。试验2为饲养试验,采用完全随机区组试验设计,选取30头体重为(57.4±0.2)kg的"杜×长×大"三元杂交去势公猪,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头猪。试验饲粮同试验1,试验期为35 d。结果表明:1)与对照组相比,低蛋白质饲粮中添加Glu可显著降低育肥猪的总氮摄入量、尿氮和总氮排放量(P<0.05);11.0%CP+Glu组的氮生物学价值显著高于对照组(P<0.05)。2)与对照组相比,低蛋白质饲粮中添加Glu对育肥猪的末重和平均日增重无显著影响(P>0.05),但可显著降低CP摄入量和日均CP摄入量/平均日增重(P<0.05)。3)与对照组相比,低蛋白质饲粮中添加Glu可显著降低育肥猪的血浆葡萄糖、尿素氮和游离脂肪酸含量(P<0.05)。4)11.0%CP+Glu组育肥猪的空肠黏膜葡萄糖和丙酮酸含量显著高于对照组(P<0.05),而11.0%CP+Glu和12.5%CP+Glu组空肠黏膜乳酸含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮中添加Glu可降低育肥猪的尿氮和总氮排放量,提高蛋白质利用效率,对育肥猪的生产性能无显著影响。
- 甄吉福许庆庆李貌孙志洪
- 关键词：低蛋白质饲粮育肥猪氮平衡
- 一种胶红酵母及其发酵培养物和应用
- 本文公开了一种胶红酵母及其发酵培养物和应用，所述的胶红酵母为：胶红酵母TZR<Sub>2014</Sub>，CCTCC NO：M2015574。利用本发明提供的发酵培养基对其进行液态发酵，发酵液的生物量为18g/L，类胡...
- 唐志如毛俊霞孙志洪李貌
- 文献传递
- 胶红酵母固态发酵工艺优化及其发酵产物对蛋鸡蛋品质和免疫性能的影响
- 本试验主要通过对发酵底物、发酵条件的优化来提高胶红酵母（Rhodotorula muciladinosa TZR2014）生产类胡萝卜素的效率，同时研究胶红胶母发酵产物（RMFP）对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道消化酶、盲肠...
- 李貌
- 关键词：蛋鸡蛋品质免疫性能类胡萝卜素
- 文献传递
- 胶红酵母产类胡萝卜素固态发酵工艺被引量：11
- 2018年
- 【目的】优化胶红酵母固态发酵底物与发酵条件,提高类胡萝卜素产量,改善发酵产物营养价值,降低生产成本。【方法】选用胶红酵母TZR2014作为发酵菌种,采用Design-Expert软件的Mixture-Design设计固态发酵底物的配比,各底物原料的范围如下:麸皮50%—80%、豆粕6%—20%、玉米粉3%—15%、米糠2%—14%、玉米浆2%—10%、硫酸铵0.4%—2.5%、磷酸二氢钾0.05%—0.5%和硫酸镁0.03%—0.3%,通过固态发酵工艺生产类胡萝卜素,并根据类胡萝卜素的产量来确定最优的发酵底物。确定最适发酵底物配比后,利用L16(45)正交设计对发酵条件进行优化设计,各参数的范围如下:接种量5.0%—12.5%、发酵时间60.0—96.0 h、发酵温度26—32℃、p H4.0—7.0、含水量60.0%—75.0%,根据试验结果确定胶红酵母产类胡萝卜素的最优发酵条件。研究优化的胶红酵母固态发酵工艺对发酵产物粗纤维、粗蛋白质、水分、粗脂肪、粗灰分、钙、磷和氨基酸等营养物质的影响。【结果】胶红酵母发酵产物中类胡萝卜素含量与固态发酵底物中麦麸的添加量呈显著负相关(r=-0.336,P=0.045),与发酵底物中玉米浆的添加量呈显著正相关(r=0.344,P=0.040),与发酵底物中米糠添加量为正相关(r=0.329,P=0.050)。发酵产物中胶红酵母活菌数与底物中豆粕含量呈显著正相关(r=0.510,P=0.001)。接种量、发酵温度、p H、底物含水量对胶红酵母活菌数均有极显著的影响(P<0.01),但其中发酵温度对胶红酵母菌体数影响最大,其次是底物含水量,之后依次是接种量和p H。发酵时间、发酵温度和p H均显著影响发酵产物中类胡萝卜素含量(P<0.05),其中发酵温度对发酵产物中类胡萝卜素含量影响最大,p H次之,发酵时间影响最小。经过发酵工艺的优化,发酵产物中类胡萝卜素产量提高到4 535μg·kg-1,发酵产物中的活菌数为3.79×109 CFU/g;发酵后粗纤维、粗蛋白质、粗灰分、苏
- 孙佳静李貌孙志洪唐志如张相鑫陈进超
- 关键词：固态发酵类胡萝卜素发酵条件
- 一种胶红酵母及其发酵培养物和应用
- 本文公开了一种胶红酵母及其发酵培养物和应用，所述的胶红酵母为：胶红酵母TZR<Sub>2014</Sub>，CCTCC NO：M2015574。利用本发明提供的发酵培养基对其进行液态发酵，发酵液的生物量为18g/L，类胡...
- 唐志如毛俊霞孙志洪李貌
- 猪氨基酸代谢节俭机制新假说被引量：1
- 2016年
- 猪尿氮排放量为总氮排放量的60%-70%,而尿素是尿液中的主要含氮物,其合成速率在很大程度上决定着尿氮以及总氮的排放量。因此,降低猪肝脏尿素合成速率是减少氮排放量的根本途径。本文首先介绍了当前猪氮减排常用的营养调控技术,然后分别就肝脏尿素合成的直接前体物（氨）与间接前体物（如甘氨酸和丙氨酸）以及氨基酸代谢燃料功能替代机制进行论述,在此基础上提出猪氨基酸代谢节俭机制新假说,即促进丙酮酸/葡萄糖等物质的供能效率,以降低谷氨酸等氨基酸的代谢速率,从而达到减少门静脉尿素前体物净流量、肝脏尿素合成以及尿氮排放量的目的。
- 孙志洪李貌许庆庆印遇龙朱伟云江青艳黄飞若
- 关键词：氨基酸丙酮酸脱氢酶
- 动物科学专业《饲料学》教学改革探索被引量：9
- 2017年
- 本文从教学内容、教学方式、实验教学、课程考核方面介绍了饲料学教学改革的具体内容与措施,通过教学改革明显提高了学生理论知识与实践操作能力,培养了学生的创新思维。
- 孙志洪许庆庆李貌张翥
- 关键词：饲料学教学动物科学
- 饲粮粗蛋白质水平对仔猪门静脉回流组织氮代谢的影响被引量：1
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)水平对仔猪门静脉回流组织(PDV)氮代谢的影响规律及机制。试验选用18头出生日龄接近的健康杜×长×大三元杂交猪(20±1.0)kg,分别安装门静脉、颈动脉、肠系膜静脉和肝静脉血插管,采用单因子完全随机设计分配到日粮赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸水平一致而CP水平分别为20.0%(对照)、17.0%和14.0%的3组饲粮中。1周后通过血插管采集血液样品,离心获取血浆,用于分析血浆中排流物质的浓度。结果表明:仔猪门静脉、肝静脉和肝动脉葡萄糖(GLU)浓度不受饲粮CP水平的影响(P>0.05),而门静脉GLU的净流量以及肝脏GLU的消耗量皆随饲粮水平的降低而显著降低(P<0.01);仔猪肝脏总蛋白(TP)的产量不受饲粮CP水平的影响(P>0.05);14.0%CP组仔猪肝脏尿素氮(UN)的产量显著低于对照组(P<0.05)。平衡4种重要必需氨基酸的情况下降低饲粮蛋白水平降低了肝脏UN的生成量,但是并未降低肝脏UN生成量与蛋白质采食量的比值。
- 杨静许庆庆李貌陈澄黄飞若吴赵亮孙志洪
- 关键词：仔猪粗蛋白质水平氮平衡
