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张欢

作品数:1 被引量:3H指数:1
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酿酒
  • 1篇酒曲
  • 1篇集成装置
  • 1篇传感

机构

  • 1篇齐鲁工业大学

作者

  • 1篇李敬龙
  • 1篇邱磊
  • 1篇李娇娇
  • 1篇张欢
  • 1篇于卓

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2016
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
智能家用酿酒机集成装置被引量:3
2016年
针对市场上现有酿酒机功能单一、使用和维护成本大、占用空间多且操作繁琐等技术缺点,通过集成现代生物发酵、微控制和传感等技术,创造了一种集啤酒、葡萄酒和果酒于一体的智能家用酿造装置。智能家用酿酒机集成装置主要由密封系统、酿造系统、控制系统和监测系统组成,符合酒类市场的发展趋势和一般家庭的普遍需求,填补了国内外家用酿酒机的空白,具有显著的社会效益和经济效益。
张欢邱磊于卓李娇娇李敬龙
关键词:传感酒曲集成装置
共1页<1>
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