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张欢
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
齐鲁工业大学
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发文基金:
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
于卓
齐鲁工业大学
李娇娇
齐鲁工业大学
邱磊
齐鲁工业大学
李敬龙
齐鲁工业大学
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李敬龙
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李娇娇
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张欢
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于卓
传媒
1篇
食品工业
年份
1篇
2016
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智能家用酿酒机集成装置
被引量:3
2016年
针对市场上现有酿酒机功能单一、使用和维护成本大、占用空间多且操作繁琐等技术缺点,通过集成现代生物发酵、微控制和传感等技术,创造了一种集啤酒、葡萄酒和果酒于一体的智能家用酿造装置。智能家用酿酒机集成装置主要由密封系统、酿造系统、控制系统和监测系统组成,符合酒类市场的发展趋势和一般家庭的普遍需求,填补了国内外家用酿酒机的空白,具有显著的社会效益和经济效益。
张欢
邱磊
于卓
李娇娇
李敬龙
关键词:
传感
酒曲
集成装置
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