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王利华

作品数：4 被引量：45H指数：2
供职机构：廊坊食品工程学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇营养保健
  • 2篇营养保健功能
  • 2篇食品
  • 2篇保健功能
  • 1篇血糖
  • 1篇血压
  • 1篇血脂
  • 1篇药用
  • 1篇药用功效
  • 1篇饮食
  • 1篇饮食禁忌
  • 1篇营养
  • 1篇营养要求
  • 1篇人体免疫
  • 1篇人体免疫功能
  • 1篇膳食
  • 1篇食品加工
  • 1篇食品加工技术
  • 1篇食物
  • 1篇食物选择

机构

  • 4篇廊坊食品工程...

作者

  • 4篇王利华

传媒

  • 3篇中国食物与营...
  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
大蒜的营养保健功能及加工利用被引量：9
2006年
本文综述了大蒜的营养价值及保健功能,指出大蒜是具有较好开发前景的功能性食品,对指导大蒜资源的开发利用具有重要的意义。
王利华
关键词：大蒜保健功能功能性食品
高血压人群的膳食营养保健被引量：2
2005年
高血压症是常见的全身性慢性疾病,正日益威胁人们的身体健康。本文在介绍高血压的症状、分析高血压的发病原因及其营养要求的基础上,推荐了日常生活中有益于降血压的食物选择及饮食禁忌。
王利华
关键词：高血压食物选择饮食禁忌高血压营养保健膳食营养要求饮食禁忌
仙人掌食品加工技术
2006年
王利华沈雅莲
关键词：食品加工技术仙人掌罐头人体免疫功能药用功效降血糖降血脂
核桃的营养保健功能及加工利用被引量：34
2007年
本文综述了核桃的营养价值及保健功能,指出核桃是极具开发前景的功能性食品,对核桃资源的开发利用具有一定指导意义。
王利华
关键词：核桃保健功能
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