夏新成
- 作品数：16 被引量：67H指数：4
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省“青蓝工程”基金引进国际先进农业科技计划江苏省“青蓝工程”资助基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 复合发酵棉籽粕营养价值及活性产物分析研究被引量：8
- 2010年
- 旨在研究复合固态发酵（两株酵母和一株霉菌）对棉籽粕脱毒效果及营养价值的影响,同时分析测定发酵底物中的活性产物。结果表明：复合发酵可极显著降低棉籽粕底物游离棉酚含量（P〈0.01）,降解率达71.90%;棉籽粕底物粗蛋白、总氨基酸和必需氨基酸含量分别提高28.96%、8.83%、7.58%;发酵54~60 h时底物中蛋白酶活力最高（酸性蛋白酶活力为931.58 U/g,中性蛋白酶活力为1 097.79 U/g,碱性蛋白酶活力为798.62 U/g）,纤维素酶活力最高（滤纸酶活力为1 601.66 U/g,Cx酶活力为3 590.02 U/g,C1酶活力为1 685.35 U/g）,淀粉酶活力最高为578.05 U/g;同时发酵过程产生了一定量的有机酸。
- 夏新成张卫辉刘丽华滕安国陈佳高峰周光宏
- 关键词：固态发酵棉籽粕营养价值
- 一株棉酚降解菌株及其应用
- 本发明属于微生物领域，公开了一株棉酚降解菌株及其应用。假丝酵母GJ-D-25(Candidarailenensis)，该菌株于2010年11月26日保藏于中国微生物菌种保存管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为CGMCC...
- 高峰林海晶夏新成江芸周光宏
- 一种醋酸棉酚降解菌S1
- 本发明提供一种能降解游离棉酚的一种醋酸棉酚降解菌S1，经鉴定为毛霉菌目毛霉菌科根霉菌属稻根霉菌（<I>Rhizopusoryzae</I>）主要生物学特性为：稻根霉：黑色，圆形，孢囊孢子，有假根，无鞭毛，不能运动；马铃薯...
- 高峰夏新成林海晶江芸周光宏
- 文献传递
- 五种单体酶配伍对肉仔鸡小麦日粮非淀粉多糖消化率的影响
- 麦基础日粮中添加木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶5种单体酶制剂,利用体外模拟消化的方法研究该5种单体酶制剂依次添加到小麦基础日粮中对其干物质和非淀粉多糖(NSP)消化率的影响,以及5种单体酶制剂不同配...
- 施传信江芸夏新成张卫辉高峰周光宏
- 关键词：酶制剂体外消化非淀粉多糖肉仔鸡
- 一种醋酸棉酚降解菌S6
- 本发明提供一种能降解游离棉酚的一种醋酸棉酚降解菌S6，经鉴定为酵母菌目酵母菌科克勒克酵母属<I>lindneri</I>（<I>Kloeckeralindneri</I>）。主要生物学特性为：克雷克酵母：乳白色，圆形；马...
- 高峰夏新成林海晶江芸周光宏
- 文献传递
- 一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用
- 本发明属于微生物领域，公开了一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用。红冬孢酵母HJ-D-20(Rhodosporidium paludigenum)，该菌株于2010年11月26日保藏于中国微生物菌种保存管理委员会普通微生物中...
- 高峰林海晶夏新成江芸周光宏
- 发酵棉籽粕菌种筛选和复合发酵工艺条件及其发酵活性产物研究
- 本研究主要通过对性能优良的棉籽粕发酵菌株进行筛选鉴定，同时确定其最适发酵工艺参数条件，并测定发酵后活性产物如氨基酸、酶类、小肽、有机酸等，来阐明复合发酵对棉籽粕脱毒效果及营养价值的影响，从而为发酵棉籽粕菌种的选择和应用提...
- 夏新成
- 关键词：复合发酵棉籽粕菌种筛选
- 文献传递
- 诱变选育棉籽粕高效脱毒菌株被引量：3
- 2011年
- 以橄榄假丝酵母(Candida oleophila)、克雷克酵母(Kloeckera lindneri)、红酵母(Rhodotheceglutinis)为出发菌株,采用物理诱变剂紫外线和化学诱变剂硫酸二乙酯(DES)对其进行单一诱变及复合诱变处理,选育出棉酚降解率较高的菌株,并确定单一诱变和复合诱变的最佳诱变条件.结果表明:出发菌株经紫外线和硫酸二乙酯诱变处理后再进行有利突变株的筛选,通过初筛、复筛,获得6株棉酚降解率较高的突变株(GJ-Z-25、GJ-D-25、GJ-Z-25-D-25、GJ-Z-20-D-20、HJ-D-20、HJ-Z-20-D-20),棉酚降解率分别高达90.69%、91.40%、93.78%、89.64%、90.78%和89.56%,比诱变前分别提高了50.00%、51.20%、55.14%、48.29%、26.33%和24.63%;橄榄假丝酵母的复合诱变效果好于单一诱变,最佳诱变条件是紫外线照射25 s,DES处理25 min;红酵母的DES诱变效果好于复合诱变,最佳诱变条件是DES处理20 min.通过本实验获得了高浓度棉酚耐受菌株,棉酚的降解率极显著提高,从而使棉粕营养价值显著提高.
- 林海晶夏新成王俊峰高峰周光宏
- 关键词：诱变选育
- 一株棉酚降解菌株及其应用
- 本发明属于微生物领域，公开了一株棉酚降解菌株及其应用。假丝酵母GJ-D-25(Candidarailenensis)，该菌株于2010年11月26日保藏于中国微生物菌种保存管理委员会普通微生物中心，菌种保藏号为CGMCC...
- 高峰林海晶夏新成江芸周光宏
- 文献传递
- 五种单体酶配伍对肉仔鸡小麦日粮非淀粉多糖消化率的影响被引量：2
- 2009年
- 利用体外模拟消化方法研究木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶5种单体酶制剂依次添加或5种单体酶制剂不同配伍比例添加对小麦基础日粮干物质和非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。结果表明,5种单体酶制剂对提高干物质和NSP消化率具有协同效应,其不同配伍比例与日粮干物质或NSP消化率之间均呈线性关系。各回归方程如下:干物质消化率:y1=-2.75 e-2+18.5 e2x1+46.5x2+11.5 e2x3+47.8 e2x4+2.7 e2x5(R2=0.687*);可溶性NSP(SNSP)消化率:y2=-3.18 e3+19.4 e2x1+4.4 e2x2+13.6 e2x3-2.96x4+6.92 e2x5(R2=0.788*);不溶性NSP(INSP)消化率:y3=2.5+7.18 e3x1+14.18 e2x2+11.18 e2x3+4.5 e2x4+58.2x5(R2=0.763*)。最佳组合为:木聚糖酶500 U.kg-1、β-葡聚糖酶95 U.kg-1、纤维素酶33 U.kg-1、植酸酶540 U.kg-1、甘露聚糖酶115 U.kg-1。
- 施传信江芸夏新成张卫辉高峰周光宏
- 关键词：酶制剂体外消化非淀粉多糖肉仔鸡
