公共文化服务平台

彭钢: 作品数：12 被引量：4H指数：1; 供职机构：南京工业大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>; 相关领域：化学工程理学自动化与计算机技术生物学更多>>

合作作者

基于石墨烯复合材料的电化学传感器在基因检测中的研究进展: 近年来,石墨烯由于其优异的物理化学性能,被广泛应用于电化学传感领域.为了解石墨烯复合材料在基因检测中的应用研究现状,笔者首先介绍了石墨烯组成结构、理化特性和制备方法;然后,重点综述了基于石墨烯复合材料(石墨烯/无机复合材...; 彭钢俞亚东陈晓君黄和; 关键词：电化学传感器基因检测

柠檬酸发酵生产中玉米原料预处理工艺的条件优化被引量：1: 2017年; 为了获得发酵生产柠檬酸中玉米粉原料预处理最佳的工艺条件,采用单因素试验和正交试验,系统分析了液化温度、液化p H、加酶量等因素对残渣淀粉含量、清液总糖含量、DE值、酶解效率等的影响。结果表明:随着液化温度的上升,DE值、残渣淀粉含量的变化呈现显著下降趋势,过滤速度呈现加快的趋势。95℃液化温度对改善DE值、过滤速度和残渣淀粉含量最有利,90℃时酶解效率最高。正交试验结果显示发酵产柠檬酸玉米原料预处理最佳条件为液化温度95℃、调浆p H 5.4、淀粉酶加量0.5 kg/t,该预处理条件能有效提高粮食利用率。; 满云陶惟一郭东升李秀娟彭钢俞亚东黄和; 关键词：柠檬酸

一种定量检测黄曲霉毒素B1的电化学适配体传感器及其应用: 本发明提供一种定量检测黄曲霉毒素B1的电化学适配体传感器及其应用，涉及纳米生物传感器以及电化学检测领域。该电化学适配体传感器为三电极体系传感器，工作电极是在金片电极表面依次修饰MoS<Sub>2</Sub>和纳米金的复合...; 陈晓君彭钢黄和李小燕崔枫仇倩颖; 文献传递

用于检测α-酮戊二酸的电化学生物传感器、制备方法及其应用: 本发明提供用于检测α‑酮戊二酸的电化学生物传感器、制备方法及其应用技术领域，属于电化学检测领域。用于检测α‑酮戊二酸的电化学生物传感器，该电化学生物传感器为三电极体系传感器，工作电极是表面修饰有谷氨酸脱氢酶膜的玻碳电极。...; 黄和彭钢俞亚东徐生盼江凌; 文献传递

色谱法提取柠檬酸的除杂工艺优化被引量：1: 2017年; 为了改进色谱法提取柠檬酸中的除杂工艺,采用颗粒活性炭GH-11与001×7阳离子交换树脂对柠檬酸发酵液进行除杂预处理,比较两种处理工艺(先脱色后脱阳离子、先脱阳离子后脱色)的效果。随后对连续式离子分离(ISEP)系统的布管进行优化。结果显示:与先脱色后脱阳离子工艺相比,先脱阳离子后脱色工艺效果更佳,平均处理量提高7.2%,酸单耗、脱色单产废水和脱阳离子单产废水分别降低6.25%、35.3%和29.5%,在柠檬酸清液处理量由5 L增至80 L时,透光率平均提高2.5%,在相同处理量的情况下,清液纯度由87.4%提高到88.9%。优化布管后的ISEP系统通过延长系统停留时间,优选进料流量,使得树脂吸附量大幅提高,减少硫酸、液氨等辅料消耗,降低生产成本。同时,与原工艺相比,经先脱阳离子后脱色和ISEP系统处理后,柠檬酸清液的易碳杂质由5.0降低至3.0。; 满云彭钢陶惟一郭东升李秀娟俞亚东黄和; 关键词：柠檬酸色谱法除杂活性炭离子交换树脂

基于石墨烯复合材料的电化学传感器在基因检测中的研究进展被引量：1: 2018年; 近年来,石墨烯由于其优异的物理化学性能,被广泛应用于电化学传感领域。为了解石墨烯复合材料在基因检测中的应用研究现状,笔者首先介绍了石墨烯组成结构、理化特性和制备方法;然后,重点综述了基于石墨烯复合材料(石墨烯/无机复合材料、石墨烯/有机复合材料、石墨烯/有机/无机复合材料以及其他石墨烯复合材料)修饰的电化学传感器在基因检测应用中取得的最新进展;最后,总结了石墨烯复合材料在基因检测研究应用中的优缺点并对其进一步研究提出一些建议。; 彭钢俞亚东陈晓君黄和; 关键词：石墨烯复合材料电化学传感器基因

lncRNA MEG3双重检测电化学基因传感器，其制备方法与应用: 本发明涉及lncRNA MEG3双重检测电化学基因传感器，其制备方法与应用，基于酶辅助目标循环信号放大与DNA链杂交（HCR）信号增强策略，采用二硫化钨/树枝状金纳米复合材料修饰电极以及碱基特异性互补配对，通过双信号探针...; 陈晓君李小燕黄和彭钢崔枫仇倩颖; 文献传递

基于3DOM MoS2-AuNPs固定DNA四面体构建的电化学适配体传感器及AFB1检测: 真菌毒素是有毒真菌产生的次级代谢产物,且极易污染农作物产品。在一系列的真菌毒素中,黄曲霉毒素B1(AFB1)的测量是评价食品安全的重要指标之一,同时它也是食品中毒性最强的真菌毒素,因此,有必要开发检测AFB1的快速、灵敏...; 彭钢李小燕崔枫仇倩颖陈晓君黄和; 关键词：黄曲霉毒素B1 二硫化钼

一种定量检测黄曲霉毒素B1的电化学适配体传感器及其应用: 本发明提供一种定量检测黄曲霉毒素B1的电化学适配体传感器及其应用，涉及纳米生物传感器以及电化学检测领域。该电化学适配体传感器为三电极体系传感器，工作电极是在金片电极表面依次修饰MoS<Sub>2</Sub>和纳米金的复合...; 陈晓君彭钢黄和李小燕崔枫仇倩颖; 文献传递

用于检测α‑酮戊二酸的电化学生物传感器、制备方法及其应用: 本发明提供用于检测α‑酮戊二酸的电化学生物传感器、制备方法及其应用技术领域，属于电化学检测领域。用于检测α‑酮戊二酸的电化学生物传感器，该电化学生物传感器为三电极体系传感器，工作电极是表面修饰有谷氨酸脱氢酶膜的玻碳电极。...; 黄和彭钢俞亚东徐生盼江凌