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李巧玲

作品数：1 被引量：8H指数：1
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：国家梨产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇气调
  • 1篇贮藏
  • 1篇自发气调
  • 1篇包装膜

机构

  • 1篇河北省农林科...
  • 1篇河北科技大学

作者

  • 1篇杜晓东
  • 1篇王丹
  • 1篇程玉豆
  • 1篇李巧玲

传媒

  • 1篇保鲜与加工

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
梨自发气调保鲜技术研究进展被引量：8
2016年
介绍了自发气调(MA)包装材料的分类及保鲜膜性质对梨自发气调贮藏的影响,综述了梨自发气调贮藏期间品质和生理生化特性的变化以及MA包装结合保鲜剂的使用情况,以期为梨自发气调保鲜技术的深入研究提供参考。
王丹杜晓东李巧玲程玉豆
关键词：包装膜自发气调贮藏
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