张素青
- 作品数：3 被引量：11H指数：2
- 供职机构：内蒙古农业大学动物科学与医学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>
- 钙离子对耐铁酵母菌生长影响的初步研究被引量：1
- 2009年
- 魏波考桂兰张素青张国华李宝栋
- 关键词：酵母菌生长离子对CA^2+铁酵母生长钙
- 铁离子对果酒酵母菌生长影响的初步研究被引量：4
- 2008年
- 为探讨铁离子对果酒酵母菌生长的影响,用含有不同浓度Fe2+的YEPD培养基对1450果酒酵母进行培养,利用邻菲罗琳比色法和血球计数方法分别测定铁含量和酵母菌数目。试验结果:用加铁离子培养基培养的酵母菌的生长曲线均低于空白组;在1.00mol/LFe2+浓度下,果酒酵母菌的总铁含量最高且与空白组差异极显著;2.08mol/LFe2+浓度组显著性地低于空白组,且3.00mol/LFe2+浓度下的总铁含量最小。结论:不同浓度Fe2+对果酒酵母生长有显著的抑制作用,且抑制作用显著不同。
- 魏波考桂兰张素青张国华李宝栋
- 关键词：FE^2+果酒酵母
- 酸-热处理法破碎酵母细胞的研究被引量：6
- 2008年
- 本试验研究了酸-热处理法进行酵母细胞破碎时,其酸浓度大小、热处理时间、浸泡时间、酸用量对破碎效果的影响。正交试验结果表明,破碎条件的最佳组合为HC l浓度1 mol/l,HC l用量12 m l/g干细胞,浸泡时间60m in,热处理时间4 m in。
- 张素青考桂兰魏波张国华李宝栋
- 关键词：酵母细胞正交试验设计
