付建华
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 供职机构：教育部更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区土壤学重点学科基金新疆维吾尔自治区科技攻关项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 钾素对棉花营养吸收分配及纤维品质的影响被引量：9
- 2010年
- 以新陆早24号为供试材料,通过水培方式研究施钾对棉花生长发育和氮、磷、钾素的吸收分配以及纤维品质的影响。结果表明,与对照相比,适当提高营养液中的钾浓度能明显促进棉花生长发育;促进棉株对氮、磷、钾营养元素的吸收积累;增加纤维的长度、比强度和马克隆值;且都呈现:低钾处理>高钾处理>对照处理的规律性。尤以低钾浓度(K1和K2)见优,K1和K2的钾素总吸收积累量最高,分别是对照的62.1和69.8倍;K2的纤维品质综合表现最好,纤维长度、比强度、马克隆值比高钾浓度(K3和K4)分别增加了0.5～3.4 mm,1.2～5.3 cN/tex,0.3～0.9。钾营养缺乏直接影响棉花的结铃。
- 巫兰陈波浪马德英轩娅萍付建华蒋平安
- 关键词：棉花钾纤维品质
- 单宁对葡萄酒香气前鼻和鼻后阈值的影响被引量：3
- 2022年
- 单宁作为葡萄酒重要的不挥发基质成分,会显著影响葡萄酒香气感知:包括前鼻感知(杯中)和鼻后感知(饮用过程)。该研究采用国际标准三点选配法(three-alternative forced-choice,3-AFC),对单宁影响模拟葡萄酒中6种常见的重要香气化合物前鼻和鼻后检测阈值进行了全面评估。结果显示:添加单宁后,香草醛前鼻和鼻后阈值都明显增加。此外,单宁增加了1-辛烯-3-酮、β-大马酮、苯甲醛的前鼻阈值,增加了1-辛烯-3-醇的鼻后阈值,而显著降低了1-辛烯-3-酮、β-大马酮、苯甲醛的鼻后阈值;单宁对1-辛烯-3-醇的前鼻阈值无显著影响,对乙酸异戊酯的前鼻和鼻后阈值则均无显著影响。该研究为基于不挥发基质单宁调控葡萄酒杯中以及饮用过程中香气感知提供了数据支撑和理论依据。
- 师戈图付建华吴元陈秋雨郑嘉婧吕佳恒李记明李记明
- 关键词：葡萄酒香气化合物
