陈祥娥
- 作品数：26 被引量：72H指数：5
- 供职机构：济宁医学院生物科学学院更多>>
- 发文基金：山东省农业良种工程项目更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 肝素原应用研究进展
- 2015年
- 肝素原(heparosan)是某些细菌荚膜中多糖骨架的二糖重复单位,同时也是肝素和硫酸乙酰肝素的生物合成前体。以发酵获得的肝素原为前体骨架多糖,采用化学或生物修饰生产肝素及其类似物是目前非动物来源肝素生产的研究热点。近来发现,肝素原还可作为良好的药物载体,具有调节肠道菌群等作用。本文对其应用研究作一综述。
- 陈祥娥
- 关键词：肝素药物载体肠道菌群
- 马铃薯鲜薯馒头的研制被引量：17
- 2017年
- 以马铃薯鲜薯-小麦混合粉为原料制作馒头,研究了不同添加量的马铃薯鲜薯干物质、增筋剂(谷朊粉)和护色剂(Vc)对马铃薯鲜薯馒头加工特性的影响,并采用正交试验优化了马铃薯鲜薯馒头的加工工艺。结果表明,随着马铃薯鲜薯干物质添加量的增加,馒头的比容逐渐下降,咀嚼度逐渐增强,馒头的品质随之变差;增筋剂和护色剂的使用均可改善馒头的蒸煮品质;当马铃薯鲜薯干物质添加量为13%时,按混合粉质量(不包含马铃薯鲜薯所含水分的质量)分别添加70mg/kg Vc、1.5%谷朊粉和56%水,经传统加工工艺,可制得品质较好的马铃薯鲜薯馒头。
- 周灿周鹏程徐同成陈祥娥王明林李倩杜方岭
- 关键词：馒头增筋剂护色剂
- Heparosan细菌合酶
- heparosan为糖胺聚糖家族一员,是某些细菌产生的荚膜多糖成分,同时也作为动物体内合成肝素、硫酸乙酰肝素的前体物,具有与肝素类似的多糖骨架。现在细菌heparosan合酶引起了广泛关注,因为它使通过化学或生物修饰生产...
- 陈祥娥凌沛学张天民
- 关键词：肝素细菌
- 文献传递
- 细菌软骨素合酶被引量：1
- 2009年
- 软骨素为糖胺聚糖家族一员,是某些细菌产生的荚膜多糖成分,也是动物体内合成硫酸软骨素的前体。细菌软骨素合酶的发现引起了广泛关注,因为此酶的应用可使通过化学或生物修饰生产硫酸软骨素及其类似物成为可能。本文对现已发现的细菌软骨素合酶系统作一综述。
- 陈祥娥凌沛学
- 关键词：硫酸软骨素细菌
- Heparosan细菌合酶
- heparosan为糖胺聚糖家族一员,是某些细菌产生的荚膜多糖成分,同时也作为动物体内合成肝素、硫酸乙酰肝素的前体物,具有与肝素类似的多糖骨架.现在细菌heparosan合酶引起了广泛关注,因为它使通过化学或生物修饰生产...
- 陈祥娥凌沛学张天民
- 关键词：肝素细菌化学修饰
- 文献传递
- 大肠杆菌K5荚膜多糖硫酸化衍生物的应用被引量：3
- 2009年
- 大肠杆菌K5的胞外荚膜多糖为糖胺聚糖heparosan(-GlcUA-1,4-GlcNAc-1,4-)n(GlcUA代表葡糖醛酸;GlcNAc代表乙酰氨基葡糖),具有与肝素类似的多糖重复骨架,但未硫酸化,也没有将葡糖醛酸异构化为艾杜糖醛酸。自从发现大肠杆菌K5荚膜多糖(K5PS)可以作为很好的合成肝素和硫酸乙酰肝素的前体化合物以来,各种K5衍生物被广泛合成,用于生产非动物来源的肝素及其类似物。关于K5PS硫酸化衍生物的应用已有较多研究,此文就此作一综述。
- 陈祥娥凌沛学
- 关键词：荚膜多糖
- 硫酸软骨素的生产及其在骨关节炎中的应用被引量：3
- 2013年
- 硫酸软骨素是一类重要的糖胺聚糖,具有软骨保护作用,可作为症状慢作用药物或膳食补充剂应用于骨关节炎的防治。本文介绍硫酸软骨素酶解-超滤法生产工艺及其在骨关节炎中的应用。
- 陈祥娥凌沛学边玲
- 关键词：硫酸软骨素骨关节炎
- 细菌软骨素合酶
- 软骨素为糖胺聚糖家族一员,是某些细菌产生的荚膜多糖成分,同时也作为动物体内合成硫酸软骨素的前体。细菌软骨素合酶的发现引起了广泛关注,因为此酶的应用可使通过化学或生物修饰生产硫酸软骨素及其类似物成为可能。此文对现已发现的细...
- 陈祥娥凌沛学张天民
- 关键词：硫酸软骨素细菌
- 文献传递
- 巨噬细胞在心肌梗死后心室重构中研究的最新进展被引量：8
- 2015年
- 心肌梗死是冠心病极危重的表现类型,其发病率和致死率逐年上升。心肌梗死后心室重构可能引起心力衰竭、心脏破裂等严重后果,是心肌梗死最常见的死亡原因。近年来发现炎症反应调节心室重构的病理过程,其中巨噬细胞是其重要调控环节,可清除坏死细胞,分泌细胞因子和生长因子等,调节血管新生,参与心室重构。本文对巨噬细胞在心肌梗死后心室重构中的相关作用作一综述,为其在心肌修复和再生中的治疗应用提供参考。
- 葛顺陈祥娥
- 关键词：心肌梗死巨噬细胞心室重构
- 细菌软骨素合酶
- 软骨素为糖胺聚糖家族一员,是某些细菌产生的荚膜多糖成分,同时也作为动物体内合成硫酸软骨素的前体。细菌软骨素合酶的发现引起了广泛关注,因为此酶的应用可使通过化学或生物修饰生产硫酸软骨素及其类似物成为可能。此文对现已发现的细...
- 陈祥娥凌沛学张天民
- 关键词：硫酸软骨素细菌
- 文献传递
