赵利群
- 作品数：1 被引量：0H指数：0
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- 北方浆果类植物果汁气息的研究 Ⅱ.Actinidia spp的GC分析
- 1993年
- 猕猴桃Actinidia spp原产我国,大都为野生落叶藤本果树。全世界约有54个种,其中我国有52种,38个变种和4个变型,有经济价直的9个种。猕猴桃因其果形优美,花果清香,营养丰富,又富含维生素丙(参见表1,2)。猕猴桃还具有一定的医疗保健效用,故已成为目前世界上新兴的栽培果树,西欧,美、加、新西兰等国均已广泛开发栽培,其中尤以新西兰最为突击,该国的产品几乎垄断国际猕猴桃产品市场。
- 张安格赵利群徐娟
- 关键词：果汁
