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陈浩

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：军事医学科学院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇自由基
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇大蒜

机构

  • 1篇军事医学科学...
  • 1篇太原市卫生学...

作者

  • 1篇段耀华
  • 1篇郑巍
  • 1篇陈浩

传媒

  • 1篇护理研究

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大蒜抗氧化活性的初步研究被引量：6
2005年
[目的 ]探讨大蒜原汁对脂质过氧化和超氧阴离子的影响。 [方法 ]将鼠肝制成匀浆加大蒜原汁 ,用脂质过氧化测定和超氧阴离子测定法检测大蒜的抗氧化活性。 [结果 ]大蒜原汁能显著抑制丙二醛的生成 ,清除超氧阴离子自由基和羟自由基 ,且在一定浓度范围内有剂量 -效应关系。 [结论 ]大蒜原汁具有抑制脂质氧化作用和清除超氧阴离子的作用。
段耀华陈浩郑巍
关键词：大蒜抗氧化自由基
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共1页<1>
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