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韩晶

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：黑龙江省卫生厅更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇公众
  • 1篇公众认知
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 1篇北京市卫生局
  • 1篇卫生部
  • 1篇浙江省卫生厅
  • 1篇河北省卫生厅
  • 1篇黑龙江省卫生...
  • 1篇四川省卫生执...
  • 1篇陕西省卫生厅

作者

  • 1篇田建新
  • 1篇蒋贤根
  • 1篇贾丽华
  • 1篇林玲
  • 1篇高卫平
  • 1篇韩晶
  • 1篇谢杨

传媒

  • 1篇中国卫生监督...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
七省(市)餐饮业量化分级管理公众认知情况调查分析被引量：2
2007年
本文通过调查了解公众对本市餐饮业食品卫生量化分级管理工作的认知认可情况以及相关消费行为。以分层随机抽样的方法,选择北京、浙江、四川等七省(市)区的A、B级餐饮单位就餐者进行现场问卷调查,用SAS软件进行统计分析。依据分析数据得出结论,公众对实施量化分级管理制度有较高的社会认同,但总体知晓率和公众对餐厅卫生的重视程度有待进一步提高,并提示有关宣传工作应进一步加强。
田建新谢杨蒋贤根林玲邹建民贾丽华韩晶高卫平
关键词：餐饮食品卫生
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