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苏菊

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：黑龙江省卫生防疫站更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇皂甙
  • 2篇人参
  • 2篇人参皂甙
  • 1篇食品
  • 1篇人参二醇
  • 1篇人参总皂甙
  • 1篇柱层析
  • 1篇总皂甙
  • 1篇香草醛
  • 1篇二醇
  • 1篇保健
  • 1篇保健食品
  • 1篇比色
  • 1篇比色法
  • 1篇层析
  • 1篇大孔树脂

机构

  • 2篇卫生部
  • 2篇黑龙江省卫生...

作者

  • 2篇杨祖英
  • 2篇马兰
  • 2篇苏菊

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 2篇1999
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
保健食品中人参皂甙的测定方法
1999年
人参系五加科植物人参PanaxginsengCAMeyer的根。含有多种人参皂甙(panaxsaponin),系三萜皂甙。多数为达玛烷型皂甙,如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等;少数为齐墩果酸型(C型)皂甙,如人参皂甙Ro。由于甙元不同,达玛烷型皂甙又分为20S-原人参二醇类皂甙(A型)和20S-原人参三醇类皂甙(B型)。其中A型和B型皂甙酸水解后,分别得到人参二醇(panaxadial)和人参三醇(panaxatriol)。本文报导用大孔树脂吸附样品中人参皂甙,先用水洗去糖分,再应用稀乙醇洗下人参皂甙,再用香草醛与人参皂甙反应显色而进行比色。
杨祖英马兰苏菊
关键词：保健食品人参皂甙比色法
保健食品中人参皂甙的测定方法被引量：2
1999年
人参系五加科植物人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣＡＭｅｙｅｒ的根。含有多种人参皂甙（ｇｉｎｓｅｎｏｓｉｄｅ），系三萜皂甙。多数为达玛烷型皂甙，如人参皂甙Ｒａ１、Ｒａ２、Ｒｂ１、Ｒｂ２、Ｒｂ３、Ｒｃ、Ｒｄ等；少数为齐墩果酸型（Ｃ型）皂甙，如人参皂甙Ｒｏ。...
杨祖英马兰苏菊
关键词：人参皂甙人参二醇柱层析大孔树脂香草醛人参总皂甙
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