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张乐

作品数:6 被引量:14H指数:3
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

文献类型

  • 6篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 3篇阿魏侧耳
  • 3篇侧耳
  • 2篇同工酶
  • 2篇漆酶
  • 2篇微核
  • 2篇微核率
  • 2篇细胞
  • 2篇细胞微核
  • 2篇细胞微核率
  • 2篇小鼠
  • 2篇酶活
  • 1篇动物
  • 1篇多酚
  • 1篇多酚氧化
  • 1篇多酚氧化酶
  • 1篇原基
  • 1篇原基形成
  • 1篇致突变
  • 1篇制片
  • 1篇制片方法

机构

  • 5篇新疆农业大学

作者

  • 6篇张乐
  • 3篇冯作山
  • 3篇白羽嘉
  • 2篇彭小武
  • 2篇吴颖慧
  • 2篇王敏
  • 2篇王颖
  • 1篇张国良

传媒

  • 3篇新疆农业科学
  • 2篇食品科技
  • 1篇农药

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2007
  • 2篇2004
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
低温处理对阿魏侧耳漆酶、酪氨酸酶及同工酶的影响被引量:2
2013年
阿魏侧耳属低温栽培的食用菌,菌丝体必须经过低温处理后才能发育形成子实体,以阿魏侧耳为对象,研究低温处理对菌丝体漆酶、酪氨酸酶活力及同工酶表达的影响。采用液体培养方式,25℃振荡培养7d,10℃低温处理3、6、9、12、24、36、48h,测定菌丝体漆酶、酪氨酸酶活力,非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定漆酶、酪氨酸酶同工酶。结果表明:10℃处理9~12h漆酶活力明显提高,处理24h以后漆酶活力变化趋于稳定;10℃处理3~12h,酪氨酸酶活力低于25℃培养,10℃处理12~48h,酪氨酸酶活力出现明显的提高。10℃处理菌丝体,漆酶同工酶出现30.0kuP.ferulae Lacc-1、33.0kuP.ferulae Lacc-2和45.0kuP.ferulae Lacc-3三条酶带,其中P.ferulae Lacc-2为低温诱导产生;酪氨酸酶出现28.0kuP.ferulae Tyr-1和43.5kuP.ferulae Tyr-2两条酶带,与25℃培养相比,10℃处理菌丝体P.ferulae Tyr-1活力减弱,P.ferulae Tyr-2活力增强。低温处理对阿魏侧耳菌丝体漆酶、酪氨酸酶酶活力及同工酶产生了明显的影响。
张国良白羽嘉张乐谢现英冯作山
关键词:阿魏侧耳漆酶酪氨酸酶同工酶
温度对阿魏侧耳胞外酶活性及原基形成的影响被引量:3
2014年
【目的】研究不同温度处理对阿魏侧耳菌丝胞外酶活力和原基形成的影响,为生产中阿魏菇生长发育的调控和高效栽培提供参考依据。【方法】以阿魏侧耳(CGMCC 5.00774)为菌种,采用棉籽壳、麸皮、玉米粉为培养料培养菌丝至生理成熟,分别进行5、10和15℃低温处理(对照处理25℃),于第5、10、15、20、25和30d取样测定培养料中菌丝羧甲基纤维素酶(CMC酶)、半纤维素酶(HC酶)、淀粉酶、漆酶、蛋白酶的活力,观察各处理原基形成情况。【结果】与对照组相比,5、10、15℃低温处理后CMC酶和HC酶活力降低,漆酶、淀粉酶、蛋白酶活力则一直高于对照组。5℃处理25和30 d及10℃处理25和30 d的样品出现原基,其他处理均未出现原基。【结论】低温处理能引起菌丝胞外酶活力的变化,阿魏侧耳原基分化的最适低温处理条件是10℃,25 d。
张乐白羽嘉谢现英王敏冯作山
关键词:阿魏侧耳胞外酶原基形成
微量元素锰对小鼠骨髓细胞微核率的影响
2004年
微核实验是短期检测遗传毒性化学物的最常用的方法。以小鼠为实验材料,以MN的化合物(二氯化锰)作为受试物,进行了骨髓细胞微核率的检测,推断出二氯化锰是一种染色体诱变剂,对人及动物具有潜在的致突变和遗传损伤作用。通过对小鼠不同染毒次数、不同采样时间微核数的观察,表明多次染毒并于末次染毒后12h取样,微核观察计数的效果好。
彭小武吴颖慧张乐王颖
关键词:微量元素小鼠微核率致突变
低温诱导阿魏侧耳菌丝分化酶活力及同工酶的研究
2015年
阿魏侧耳属中低温型食用菌,菌丝需经过低温诱导后才能形成原基。研究低温诱导前菌丝、诱导后菌丝及原基漆酶(LACC)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活力的变化,变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分析同工酶表达差异。结果表明:低温诱导阿魏侧耳菌丝分化过程中酶活力变化显著,低温诱导后菌丝LACC活力由150.15 U提高到290.62 U,PPO活力由0.68 U提高到1.48U;原基形成后LACC活力由290.62 U降低到3.82 U,PPO活力由1.48 U降低到0.12 U;POD活力在整个过程中呈下降趋势,由2.72 U降低到0.98 U。低温诱导对阿魏侧耳菌丝、原基蛋白质、LACC、POD和PPO同工酶表达产生了明显的影响,表现为同工酶活力差异和同工酶条带表达的差异。
王敏白羽嘉张乐谢现英冯作山
关键词:阿魏侧耳漆酶过氧化物酶多酚氧化酶
二氯化锰腹腔染毒对血细胞数及骨髓细胞微核率的影响被引量:6
2004年
小鼠腹腔染毒不同浓度二氯化锰,12h一次,连续染毒4次。染毒结束后,测定血液中白细胞(WBC)总数、白细胞分类(DC)计数、红细胞(RBC)总数、血红蛋白(Hb)含量及骨髓细胞微核率,以探讨锰对机体血液的毒性作用及机体的遗传毒性作用。实验表明小鼠染毒低浓度(25mg/kg)二氯化锰,RBC、Hb含量与阴性对照组比差异显著(p<0.05);不同剂量二氯化锰组与阴性组比,WBC、DC计数未见显著差异,骨髓细胞微核率显著高于对照组(p<0.05)。
张乐王颖彭小武吴颖慧
关键词:骨髓细胞微核率锰中毒
4种动物染色体的制片方法被引量:3
2007年
染色体制片是对染色体畸变进行深入研究的基础。制片质量将影响整个实验进程和全部结果的综合分析。以大鼠、小鼠、豚鼠、鹌鹑4种实验动物为材料,对它们的骨髓染色体和小鼠生殖细胞染色体的制片方法进行了探索和改进,创造性地提出了一种更为简便、科学、可靠的新方法,即恒温低渗法和乙醇-冰醋酸(体积比为3∶1)固定法,得到了令人满意的制片效果,为下一步的研究工作创造了必要条件。
谭军蔡磊明张乐
关键词:小鼠鹌鹑制片
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