张杰
- 作品数：6 被引量：23H指数：3
- 供职机构：重庆工商大学环境与资源学院更多>>
- 发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目重庆市科委基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程理学文化科学更多>>
- 响应面试验优化超临界CO_2萃取胭脂萝卜籽油工艺及其脂肪酸组成分析被引量：10
- 2015年
- 以胭脂萝卜籽为原材料,采用响应面试验优化超临界CO2萃取胭脂萝卜籽油工艺,并对胭脂萝卜籽油脂肪酸组成进行分析。首先Plackett-Burman设计对影响超临界萃取的7个因素进行筛选,获得影响提取率的3个主要因素:萃取压力、萃取温度、萃取时间;然后用最陡爬坡路径逼近最大响应区域;最后通过Box-Behnken设计进行三因素三水平试验及响应面分析,确定最佳萃取工艺条件为萃取压力34 MPa、萃取温度44℃、萃取时间91 min,提取率预测值为93.11%,验证值为(93.09±0.80)%。采用气相色谱-质谱联用分析脂肪酸组成,结果表明胭脂萝卜籽油各脂肪酸组成与菜籽油相似,不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量分别为89.01%和67.50%。
- 张杰邓旭邵承斌余洋梁崇
- 关键词：响应面萝卜籽油超临界CO2萃取
- 精炼对萝卜籽油理化指标及脂肪酸组成的影响被引量：9
- 2016年
- 采用超临界CO2萃取和正己烷提取的萝卜籽毛油为原料,依次按照水化脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色和真空加热脱臭的工序对毛油进行精炼,并考察了各精炼阶段油脂的理化指标及脂肪酸组成变化情况。结果表明,各精炼阶段对萝卜籽油的相对密度、折光指数、碘值和皂化值没有显著影响,磷脂含量、酸值、过氧化值和色泽则变化显著。萝卜籽油脂肪酸组成与菜籽油相似,各精炼阶段组成均有变化,但是变化幅度都比较小,油脂中不饱和脂肪酸含量有所降低。精炼萝卜籽油清澈透明,酸值、过氧化值、水分及挥发物含量等指标均达到国家二级食用油的标准,其中油脂中的不饱和脂肪酸含量可达到85%,单不饱和脂肪酸含量可达到64%。
- 王崇均张杰余春阳
- 关键词：精炼萝卜籽油脂肪酸
- 基于大环化合物主-客体作用的超分子聚合物凝胶材料研究进展被引量：3
- 2017年
- 综述了近年来冠醚、环糊精、葫芦脲和柱芳烃等大环化合物的衍生物通过主-客体作用形成的超分子聚合物凝胶材料的研究情况。指出了该材料对温度、酸碱度、溶剂和客体分子等外界环境刺激敏感,在智能响应性方面表现出了优异的性质。对超分子聚合物凝胶材料未来的研究方向进行了展望。
- 贺有周陈若霓闫东郑宇刘真志夏济和郑子阳张杰
- 关键词：凝胶超分子聚合物大环化合物
- 化学技术实验教学中心安全管理体系建设与环境保护实践被引量：2
- 2016年
- 依据化学技术实验教学中心实验室特点和实验室面向师生开放过程中可能存在的突出安全问题,建立了由安全管理模式、安全管理制度、安全保障设施、安全教育培训等组成的安全管理体系,以确保实验室安全运行。在实验室环境保护方面,通过设置绿色化实验项目和完善"三废"处理措施,增强学生环保意识和社会责任感。
- 王崇均傅敏王小平贺有周张杰
- 关键词：实验教学中心实验室环境保护
- 柱芳烃在阳离子识别中应用的研究进展被引量：1
- 2017年
- 较系统地综述了柱芳烃的合成发展过程及其对阳离子识别的研究进展情况,指出了柱芳烃是一类新型超分子主体大环化合物,拥有高度对称和刚性的骨架结构,并且具有易于修饰和功能化的特点,可高效地识别有机阳离子和金属阳离子。最后,简单展望了柱芳烃识别阳离子的应用前景。
- 贺有周贾一鸣唐粒文姜春雪高旖纯李红亮刘小平张杰
- 关键词：阳离子
- 双组分超分子智能凝胶研究进展被引量：2
- 2017年
- 综述了近年来双组分超分子智能凝胶材料的发展现状,主要介绍了通过氢键、受体-供体和卤键等非共价键作用形成的双组分超分子智能凝胶在组织工程、环境污染治理和传感器等领域的应用情况。指出了该材料因在智能响应性方面具有优异的性质,将成为一类重要的软物质智能材料。最后对双组分超分子智能凝胶未来的研究方向进行了展望。
- 贺有周余涛冯涛刘思琪刘小平张杰
- 关键词：凝胶双组分超分子
