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大连60岁以上人群保健知识与行为问卷调查报告被引量：9: 2009年; 目的了解大连市老年人营养保健知识与行为的有关情况。方法采用随机访问的方法进行问卷调查,共收回有效问卷10 914份。结果服用营养保健品的老年人占59.3%,其中钙剂和维生素是最常见的,选用者分别占24.00%和22.84%,但只有9.30%的老年人相信营养保健品广告;电视和报纸是人们获取营养保健知识的主要途径,选用率分别为57.89%和48.92%;有71.68%的老年人认为自己的营养保健知识还不错,但能通过测试即对食物中蛋白质和脂肪有基本了解的人只有10.22%;"几乎天天运动"和"经常运动"的分别为58.47%和13.70%,有65.78%的老年人选择走路或爬山作为运动形式;有68.02%的老年人在近2年内体检过;男性老年人吸烟率为34.86%。结论大连城市老年人服用营养保健品是比较普遍的,但消费者对营养保健品广告的信任程度很低;人们的营养健康意识较好,但营养保健知识不足,电视和报纸是进行营养健康教育的最好途径;老年人有更好的运动习惯、更低的吸烟率,老年人体检率较高,且与人群平均水平持平。这些都有利于促进健康。; 王兴国周芸李芳翟兴月; 关键词：老年人营养保健知识保健品吸烟体检

大连城区成年居民日常饮食问卷调查报告被引量：2: 2009年; 目的了解大连市城市居民日常食物的消费情况。方法采用随机访问的方法进行问卷调查,共收回有效问卷10914份。结果经常喝牛奶的人占64.73%;经常吃豆制品的人占52.85%;很少吃鸡蛋的人占21.32%;每周吃鱼或海鲜超过1次的占77.81%;经常吃肉的人占77.56%;43.66%的人经常吃粗杂粮;仅有27.90%的人一天吃蔬菜水果能达到5种,有36.54%的人蔬菜摄入量仅为半斤;口味偏重的比例为29.01%;菜肴偏油腻的占21.57%。结论大连城市居民日常食物消费存在诸多不利于健康的问题,如豆制品消费少、粗杂粮少、蔬菜和水果种类和数量均不足、饮食偏咸和油腻的人比例较高等。另一方面,大连城市居民牛奶的消费量较高,鱼类和海鲜的消费较多,畜禽肉类的消费也不低,肥肉或荤油、动物内脏等不良食物的消费不多,则是对健康有利的因素。; 王兴国周芸李芳翟兴月; 关键词：日常饮食食物消费膳食指南问卷调查

3例上消化道瘘病人的肠内营养支持: 上消化道的胸内吻合口瘘是严重威胁病人生命的并发症。而营养支持是治疗吻合口瘘的基础。我们采用经肠营养治疗3例上消化道瘘的病人,取得了较好的疗效。其中一例为自发性食道破裂,修补术后再度裂开,形成瘘口。另外两例为中段食道癌及食...; 周芸王兴国徐莉银; 文献传递

肌少症性肥胖的发病机制及诊疗研究进展: 2023年; 肌少症性肥胖是一种肌肉减少症(简称肌少症)与肥胖共存的临床状态。在肌少症和肥胖共存的状态下,身体的瘦体组织与脂肪含量失衡,其与不良的临床结局相关。肌少症和肥胖对健康都有着独立的不良影响,两者同时并存而产生的协同作用导致代谢紊乱加重,使肌少症性肥胖所带来的健康问题远比单纯的肌少症或单纯肥胖更加严重。而早期有效的干预措施,可以预防、治疗、延缓肌少症性肥胖的进程,因此早期的筛查、诊断和治疗尤为重要。对肌少症性肥胖的治疗措施主要包括营养和运动干预,新型的药物治疗或肠道菌群治疗对肌少症性肥胖也有一定的作用。近年来,关于肌少症性肥胖的研究已取得了一定的进展,欧洲肠外肠内营养学会及欧洲肥胖研究协会已发布了诊断标准,首次明确了其诊断,肌少症性肥胖的发病机制,代谢障碍和炎症间复杂的相互作用也进一步被揭示,但目前仍没有治疗肌少症性肥胖的特效方法。本文就肌少症性肥胖的诊断标准、发病分子机制和治疗进展进行综述,为肌少症性肥胖的防治和临床研究提供参考。; 翟兴月韩云琰周芸; 关键词：肥胖分子机制

高、低位肠瘘营养支持各1例报告: 2013年; 病例1：患者，女，55岁，2010年10月因肝脓肿大连医科大学附属第二医院普外三科行肝脏肿物部分切除术，术后病情逐渐恢复并带T管出院。2010年12月为拔除T管再次入院，入院后完善相关CT及肿瘤标记物等检查后，考虑患者有肝占位病变为原发性肿瘤。; 王柯罗福文周芸; 关键词：高位肠瘘引流肠外营养肠内营养

糖尿病营养治疗的阻力: 糖尿病已经成为继肿瘤、心脑血管疾病之后第三位严重的主要慢性非传染性疾病。我国糖尿病患者估计有2千万。糖尿病重在预防,但也并非不可治疗。营养治疗(以饮食控制为基本内容)是治疗糖尿病的重要方法之一。然而资料表明不但大量的无症...; 王兴国周芸; 文献传递

夏季不妨吃点“苦”: 2008年; 夏日来临，很多人喜欢选择具有苦味的食品“败败火”。中医理论认为，苦可以泻热、固护阴液，苦味食品多性寒凉，用寒治热，以达平衡。苦味食物主要有苦瓜、苦养麦、苦丁茶、茶叶、莴笋叶、芹菜叶等。这些食物的“苦”主要来自其中所含呈苦味的成分，包括生物碱、氨基酸、糖酐类物质。这些物质都不是传统的营养素，但在人体内都发挥一定的生物学作用，能除湿热、; 翟兴月周芸; 关键词：苦味食品夏季苦味食物生物学作用苦丁茶芹菜叶

667例住院患者营养风险筛查和营养支持情况的研究被引量：7: 2014年; 目的调查住院患者营养风险发生率、营养支持率和支持方式,判断营养支持合理性。方法应用营养风险筛查(NRS2002)对大连医科大学附属第二医院2011年3月667例新入院患者进行调查,NRS2002≥3分为有营养风险,并调查住院期间营养支持使用情况。结果新住院患者NRS2002≥3分的有108例(16.2%),使用营养支持的有17例(15.7%);其中肠内营养(EN)3例(17.6%),肠外营养(PN)11例(64.7%),EN+PN 3例(17.6%)。NRS2002<3分者中无使用营养支持者。普外科住院患者7 d后复筛,新增NRS2002≥3分者22例,其中使用营养支持16例(72.7%),EN 6例(37.5%),PN 4例(25.0%),PN+EN 6例(37.5%)。所有营养支持中PN与EN的比例是1.7∶1。结论存在营养风险的患者中只有少数得到营养支持,且营养支持不规范之处较多。; 王柯周芸翟兴月李芳董丽敏张夏; 关键词：营养风险筛查营养支持肠内营养肠外营养

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周芸