郑杰
- 作品数：15 被引量：19H指数：4
- 供职机构：吉首大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省重点学科建设项目湖南省教育厅优秀青年基金更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 桑枝椪柑保健醋及其制备方法
- 本发明公开了一种桑枝椪柑保健醋及其制备方法，（1）发酵原液制作：将椪柑果肉破碎榨汁、粗滤、进入浊汁罐，加入桑枝提取液，调整含糖量后进行巴氏灭菌，制成发酵原液；（2）一级发酵：接入活化的酒用活化酵母菌，于20‑28℃发酵5...
- 魏华戴蓉郑杰田云刚刘一涵王建霞向芳芳
- 文献传递
- 云实种子中的二萜类化学成分被引量：7
- 2016年
- 采用硅胶、Sephadex LH-20、ODS等柱色谱技术对豆科云实属植物云实种子的乙醇提取物进行分离纯化,从中分离得到了4个卡山烷二萜类化合物,根据理化性质和波谱数据鉴定为caesalpinin MQ（1）、neocaesalpin N（2）、caesalmin F（3）和α-caesalpin（4）。其中化合物1为一新化合物,化合物2-4为首次从该植物中分离得到。
- 魏华郑杰刘一涵张再蒲倩杨峻山马国需
- 关键词：豆科云实
- 西南少数民族药食两用植物“茴香菖蒲”不同部位的挥发油成分研究被引量：6
- 2018年
- 茴香菖蒲Acorus macrospadiceus是贵州等地少数民族常用的药食两用植物。该文采用水蒸气蒸馏法提取茴香菖蒲叶片和根状茎的挥发油,结合气相色谱-质谱（GC-MS）联用技术分别对其挥发油进行成分分析,经计算机谱库检索（NIST14.0,NIST14.0s）和人工解析,应用峰面积百分比法计算相对含量。结果显示,从茴香菖蒲叶片和根状茎中分别分离出了30和43个色谱峰,分别鉴定出25和36个化合物,鉴定出的化合物的相对含量占各自挥发油总量的97.85%和97.18%。茴香菖蒲叶片和根状茎中挥发油的主要成分均为草蒿脑（estragole）,其相对含量占各自挥发油总量的93.56%和71.62%。茴香菖蒲叶片和根状茎挥发油中均含有草蒿脑、β-石竹烯（β-caryophyllene）、茴香烯（trans-anethole）、β-榄香烯（β-elemene）、莰醇（endo-borneol）等14种挥发性成分,其相对含量分别占各自挥发油总量的96.98%和77.47%,但各成分含量在不同部位中的含量存在一定差异,且具有各自独特的挥发油成分。通过对茴香菖蒲不同部位挥发性成分的分析与研究,结合植物资源自身特点发现,其叶片更具有开发利用前景。另外,应注意茴香菖蒲在作为药用时,要与石菖蒲A.tatarinowii加以区分。该文为茴香菖蒲的进一步开发和可持续利用提供了理论参考。
- 舒航Taylan Morcol郑杰赵丽丹Edward J.Kennelly龙春林
- 关键词：GC-MS挥发油
- 青钱柳椪柑保健醋及其制备方法
- 本发明公开了一种青钱柳椪柑保健醋及其制备方法，（1）发酵原液制作：将椪柑果肉破碎榨汁、粗滤、进入浊汁罐，加入青钱柳提取液，调整含糖量后进行巴氏灭菌，制成发酵原液；（2）一级发酵：接入活化的酒用活化酵母菌，于20?28℃发...
- 魏华戴蓉刘玲玲刘一涵田云刚郑杰王建霞
- 文献传递
- 一种云实三环二萜及其制法和用途
- 本发明公开了一种从云实种子中分离纯化得到的三环类二萜及其制法和用途，并利用现代分析手段确定了其化学结构和理化性质，根据有关化合物的命名规则命名为3β,7β‑二羟基‑4α‑羟甲基‑12(13),15(16)‑双键‑卡山烷二...
- 魏华田云刚郑杰王建霞刘一涵向芳芳刘玲玲
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- 一种云实三环二萜及其制法和用途
- 本发明公开了一种从云实种子中分离纯化得到的三环类二萜及其制法和用途，并利用现代分析手段确定了其化学结构和理化性质，根据有关化合物的命名规则命名为3β,7β‑二羟基‑4α‑羟甲基‑12(13),15(16)‑双键‑卡山烷二...
- 魏华田云刚郑杰王建霞刘一涵向芳芳刘玲玲
- 文献传递
- 云实种子的二萜类成分研究被引量：5
- 2017年
- 目的研究云实Caesalpinia decapetala种子的化学成分。方法采用硅胶、Sephadex LH-20等柱色谱技术对云实种子的乙醇提取物进行前处理,进而运用半制备高效液相色谱进行分离,采用NMR、MS等波谱方法进行鉴定。结果从云实种子的氯仿部位分离得到了5个卡山烷二萜类化合物,根据NMR、MS等数据鉴定为云实二萜F1(1)、α-caesalpin(2)、caesalmin F(3)、caesalmin C(4)、caesalmin E(5)。结论化合物1为1个新化合物,命名为云实二萜F1;化合物4、5为首次从该植物中分离得到。化合物1、4和5对人宫颈癌He La细胞均有一定的抑制作用,其IC50分别为64.3、42.9、81.2μmol/L。
- 向芳芳刘一涵王建霞王建霞郑杰田云刚
- 关键词：豆科云实
- 一种云实内酯及其制法和用途
- 本发明公开了一种从云实种子中分离纯化得到的内酯及其制法和用途，并利用现代分析手段确定了其化学结构和理化性质，根据有关化合物的命名规则命名为14β‑羟基‑12α‑甲氧基‑6α,7β‑二乙酰基‑1‑羰基‑卡山烷二萜‑13,1...
- 魏华刘一涵郑杰王建霞田云刚向芳芳刘玲玲
- 文献传递
- 生漆中C15三烯漆酚的分离制备
- 以生漆为研究材料,石油醚萃取后采用硅胶、MCI、ODS 等多种分离填料进行三烯漆酚的分离制备,纯化的单体以1H-NMR、13C-NMR、高分辨质谱进行结构鉴定.结果表明,石油醚可萃取得到大量漆酚,硅胶柱分离以石油醚-乙酸...
- 魏华贺潜郑杰田云刚刘一涵王建霞
- 关键词：生漆
- 湘西产黄蜀葵籽油化学成分的GC-MS法分析被引量：4
- 2018年
- 采用GC-MS技术分析鉴定黄蜀葵籽油中的化学成分,共鉴定湘产黄蜀葵籽油中的11个化学成分,其中油酸质量分数为43.8%、亚油酸质量分数为26.3%、棕榈酸质量分数为17.2%.不饱和脂肪酸含量极为丰富,占油脂总量的78.6%.
- 朱满香郑杰王建霞刘一涵田云刚郭洪伟魏华
- 关键词：籽油化学成分GC-MS
