吴琪
- 作品数：8 被引量：47H指数：4
- 供职机构：成都大学更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金四川省科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 藜麦甜菜素提取纯化及稳定性和抗氧化能力研究
- 2024年
- 以中藜7号成熟期地上部分为实验材料,分别设计甜菜素提取溶剂种类、料液比、温度、时间和摇床转速等单因素实验,探究了藜麦甜菜素提取条件,通过响应面优化获得了藜麦甜菜素提取最佳工艺流程.通过乙醇脱水和大孔树脂吸附的方法纯化藜麦甜菜素.探究了光、pH值和温度对甜菜素稳定性及抗氧化能力的影响.结果表明,以去离子水为提取溶剂,料液比为1∶20(g/mL),温度为27℃,提取时间为35 min,摇床转速为150 r/min时,提取效果较好.最终,甜菜素实际得率为9.55%±0.12%,纯度达到87.57%±1.60%;大孔树脂对藜麦甜菜素吸附效果为XDA-7>HP20>D101>S-8>NKA-9>AB-8,解析效果为D101>HP20>AB-8>XDA-7>NKA-9>S-8,D101为纯化藜麦甜菜素最好的树脂,通过D101吸附可以将藜麦甜菜素色价提高5.72%±1.13%;稳定性实验表明,甜菜素在避光、温度低于30℃、pH值为3.0~11.0的条件下最稳定;抗氧化实验表明,甜菜素的ABTS自由基清除率>DPPH自由基清除率>OH自由基清除率.
- 罗益明聂梦平李莉何财林卢晶郜瑞吴琪白雪
- 关键词：稳定性抗氧化
- 干旱胁迫对苦荞生理特征和红外光谱表征特性的影响被引量：3
- 2020年
- 以川荞1号、西荞1号、九江苦荞、黑丰1号4个苦荞品种为材料,采用15%的PEG-6000进行水分胁迫,研究PEG干旱胁迫对苦荞麦植株胚根长度、胚轴长度、含水量、可溶性蛋白、可溶性还原糖、游离脯氨酸、丙二醛以及红外光谱表征特性的影响.结果表明,在干旱胁迫下4个苦荞品种胚轴长度下降66.96%~81.06%,含水量下降23%~51%,可溶性蛋白、可溶性还原糖、游离脯氨酸、丙二醛含量均上升;干旱胁迫主要影响了-CH3、-OH、C-O、C-O-C等官能团.通过隶属函数均值得4种苦荞的抗旱程度,由大到小依次为九江苦荞>川荞1号>西荞1号>黑丰1号.
- 万燕欧阳建勇袁航吴琪向达兵赵钢
- 关键词：苦荞麦PEG-6000抗旱性红外光谱隶属函数
- 苦荞GIS基因家族生物信息学分析被引量：4
- 2019年
- [目的]对苦荞GIS基因家族进行系统分析,为该基因家族的进一步功能研究奠定了基础。[方法]本研究利用苦荞全基因组数据,运用BLAST对比,结合SMART和Pfam分析,对苦荞GIS基因家族进行分析。[结果]从苦荞全基因组数据中,共挖掘得到了10个GIS家族基因FtZFP1~FtZFP10;编码氨基酸数目为115~270个,等电点为5.77~9.22,整体表现为疏水性不稳定蛋白;二级结构元件以无规则卷曲为主。10个FtZFP均含有一个保守的C2H2锌指结构,多位于肽链的N端,在数量和分布上均具有一致性;除FtZFP1和FtZFP4外,均含有植物特有的QALGGH结构。在盐胁迫下,FtZFP8表现为上调表达;在铝胁迫,FtZFP7表现为上调表达。[结论]本研究通过苦荞全基因组数据分析,挖掘得到10个GIS基因家族成员,系统分析了其染色体定位和基因结构、蛋白保守区域和系统进化,以及逆境下表达情况,为进一步揭示苦荞C2H2锌指蛋白基因在表皮毛发育调控中功能以及苦荞高海拔耐逆性奠定了理论基础。
- 时小东吴琪向达兵向达兵赵钢
- 关键词：苦荞GIS基因家族基因结构
- 饲用燕麦育种研究进展与展望被引量：22
- 2023年
- 燕麦是一种一年生禾本科作物,具有耐瘠薄、耐盐碱、抗旱耐寒、适应性广等特性,可广泛种植于欧洲、北美洲和亚洲的北纬40°以北的温带地区。同时,燕麦产草量高、营养价值高、适口性好、消化率高、适于青贮和调制干草,因此,燕麦是一种粮饲兼用的重要杂粮作物。根据燕麦籽粒是否被麸皮包裹可分为皮燕麦和裸燕麦。目前,我国多种植不带麸皮的裸燕麦,主要用于食用,而国外以种植带麸皮的皮燕麦为主,主要用于饲喂牲畜。在大力发展畜牧业的今天,我国的饲用燕麦品种是严重不足的。因此,我国制定并实施了“草牧业”“粮改饲”“引草入田”等系列政策,促进了饲用燕麦产业的快速发展。在国家政策和产业需求的大力支持和引导下,饲用燕麦的种植面积不断扩大,对新品种的需求也日益迫切,对饲用燕麦的育种工作也提出更高的要求。本研究综述了国内外饲草燕麦的:1)种质资源收集、整理和鉴定评价;2)常规育种的4个发展阶段;3)分子技术在燕麦科研与育种中的利用。基于以上研究的梳理总结,明确当前饲用燕麦的育种需求,分析饲用燕麦育种的重点、难点和热点问题,为我国饲用燕麦育种的现代化发展提供重要参考。
- 叶雪玲甘圳万燕向达兵邬晓勇吴琪刘长英范昱邹亮
- 关键词：饲用燕麦种质资源育种分子技术基因工程
- 不同肥料类型对苦荞生长及产量的影响被引量：4
- 2016年
- 以苦荞品种‘西荞1号'为材料,研究了不同类型肥料处理对苦荞生长及产量的影响。结果表明:与不施肥相比,各处理均能显著增加苦荞株高和第一节间长,以A4处理的第一节间长最长,为2.1 cm,显著高于其他处理(A2除外)。除A3外,其他施肥处理均能显著增加苦荞的茎粗,但各施肥处理间差异不显著。不同的肥料处理对苦荞主茎节数没有明显的影响。除A1和A3处理外,其他施肥处理均能显著增加苦荞的总干物重,但苦荞干物质在各器官的积累量存在明显的差异。各施肥处理均能显著增加苦荞的产量,以A4处理最高,为2 508.4 kg/hm^2,显著高于A5、A6和CK处理。不同的肥料处理对单株粒数、有效株数和产量有明显的影响,但对千粒重影响不显著。
- 向达兵宋月吴琪白雪万燕张宝林赵钢
- 关键词：苦荞肥料类型生长发育
- 甜菜素性质及其应用研究进展
- 2024年
- 甜菜素是水溶性天然植物色素,对人体有诸多益处,常用于食品着色,在功能食品、化妆品领域有重要的应用价值。近年来,研究者对红甜菜(Beta vulgaris L.)、火龙果(Hylocereus undulatus Britt.)等植物中甜菜素进行探究,并取得了一定的成果。该文对甜菜素的基本结构、生理作用、提取工艺、稳定性、护色方法以及在不同领域的研究进展进行综述,并对其未来发展方向和应用前景进行展望,以期为今后研究甜菜素提供参考。
- 罗益明李莉聂梦平卢晶何财林郜瑞吴琪白雪
- 关键词：生理功能稳定性食品应用
- 药食同源作物苦荞分子生物学研究进展被引量：10
- 2019年
- 苦荞作为一种药食同源作物,具有极高的经济效益和研究价值.随着现代高通量测序技术的发展,为苦荞分子生物学研究提供了方便和快捷的途径.从分子标记和遗传多样性、组学和功能基因等方面对苦荞分子生物学研究进行了综述.研究认为,苦荞分子生物学研究虽然取得了一定进展,但仍需加强对关键性状和活性成分的全基因组关联分析和调控机制等方面的研究,进而为苦荞生长发育和代谢调控提供科学依据.
- 时小东吴琪谭茂玲谭茂玲
- 关键词：苦荞分子生物学
- 基于藜麦转录组的脂肪酸生物合成途径解析被引量：4
- 2020年
- 藜麦营养丰富,油脂含量高,脂肪酸组成理想,是油脂提取物的潜在资源。植物油脂主要以三酰甘油的形式储存在作物种子和果实等器官中,其合成受到环境和基因水平的调控,涉及质体、内质网和油体等多个细胞器。该文基于藜麦转录组数据,对藜麦油脂合成相关的脂肪酸生物合成途径基因进行挖掘,并对基因表达模式进行分析。结果表明:在藜麦中,与脂肪酸生物合成相关的基因序列共87条,涉及乙酰CoA羧化酶和β-酮脂酰ACP合成酶等关键酶,其中编码长链酰基辅酶A合成酶基因和β-酮脂酰ACP还原酶数目最多。通过基因表达模式分析发现,与脂肪酸生物合成相关的基因在种子表达中呈现整体上调模式,可能与种子中油脂形成和积累密切相关。对藜麦乙酰CoA羧化酶亚基编码基因进行分析发现,accD基因在不同组织间无差异表达,表明在藜麦中accD编码的β-CT亚基可能不是影响乙酰CoA羧化酶发挥作用的限制因子。藜麦KASⅡ含有保守结构域,与其他组织相比,编码基因QcFb15、QcFb45和QcFb75在种子中均存在上调表达,参与藜麦脂肪酸碳链延伸及油脂形成。对藜麦脂肪酸生物合成途径相关基因的挖掘,为藜麦油脂合成和积累的研究提供了理论基础,对高油脂藜麦品种选育等后续研究也具有重要启示作用。
- 时小东孙梦涵吴琪邬晓勇邬晓勇
- 关键词：转录组差异表达基因
