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姚舒婷

作品数：9 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇协同增效作用
  • 4篇抗氧化
  • 4篇花茶
  • 4篇桂花
  • 4篇桂花茶
  • 3篇四季桂
  • 3篇金桂
  • 3篇果脯
  • 2篇血脂
  • 2篇银桂
  • 2篇乳杆菌
  • 2篇圣女
  • 2篇圣女果
  • 2篇泡菜
  • 2篇无硫
  • 2篇菊芋
  • 2篇护色
  • 2篇护色剂
  • 2篇活菌
  • 2篇降低血脂

机构

  • 9篇浙江大学

作者

  • 9篇姚舒婷
  • 4篇叶兴乾
  • 4篇周菲
  • 4篇毛淑琴
  • 4篇陆柏益
  • 4篇楼甜甜
  • 4篇王凯迪
  • 2篇陈健乐
  • 2篇陈士国
  • 2篇韦朝阳
  • 2篇张妤
  • 1篇陈焕
  • 1篇程焕

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2020
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 3篇2016
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶及其制备法和用途
本发明公开了一种具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶，该桂花茶由桂花干：茶叶＝3～5:1的质量比混合而得。本发明还同时公开了上述桂花茶的制备方法，包括以下步骤：(a)、利用冻干-真空微波联合干燥技术制备桂花干；(b)、将桂...
陆柏益王凯迪姚舒婷雷雨坤毛淑琴楼甜甜周菲
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具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备抗癌保健品或食品中的应用
本发明公开了一种具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备抗癌保健品或食品中的应用，该桂花茶由桂花干：茶叶＝3～5:1的质量比混合而得。桂花为四季桂、丹桂、金桂、银桂；茶叶为西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、普洱茶。该桂花茶...
陆柏益雷雨坤王凯迪姚舒婷毛淑琴楼甜甜周菲
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一种无硫发酵圣女果果脯的制备方法
本发明公开了一种无硫发酵圣女果果脯的制备方法，利用弱酸性电位水清洗，保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌的复合菌发酵，采用最佳护色剂配比，超声波渗糖工艺，而得到的健康的新型圣女果果脯，质地柔软、色泽红亮、口味独特。添加...
姚舒婷叶兴乾陈焕陈健乐陈士国
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樱桃番茄果脯糖煮液废液的回用研究
果脯行业的市场规模于2018年已达1258.83亿元，且整体增速超20%，其中樱桃番茄果脯是主要的产品之一，其作为我国传统食品，酸甜可口，风味独特，还富含番茄红素和多酚类物质等保健成分，深受大众喜爱。但樱桃番茄果脯加工的...
姚舒婷
关键词：樱桃番茄果脯加工降粘工艺资源回用
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一种合生元泡菜及其制备方法
本发明公开了一种合生元泡菜及其制备方法，以宝塔菜、菊芋、洋葱、大蒜、芦笋、牛蒡为原料，利用保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌的复合菌生产，而得到具有保健功能的泡菜。泡菜中的低聚糖具有优良的促进益生菌生长的作用，乳酸菌...
叶兴乾姚舒婷张妤韦朝阳闻海珍
一种合生元泡菜及其制备方法
本发明公开了一种合生元泡菜及其制备方法，以宝塔菜、菊芋、洋葱、大蒜、芦笋、牛蒡为原料，利用保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌的复合菌生产，而得到具有保健功能的泡菜。泡菜中的低聚糖具有优良的促进益生菌生长的作用，乳酸菌...
叶兴乾姚舒婷张妤韦朝阳闻海珍
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具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备降血糖保健品或食品中的应用
本发明公开了一种具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备降血糖保健品或食品中的应用，该桂花茶由桂花干：茶叶＝3～5:1的质量比混合而得。桂花为四季桂、丹桂、金桂、银桂；茶叶为西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、普洱茶。桂花茶...
陆柏益姚舒婷雷雨坤王凯迪毛淑琴楼甜甜周菲
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具有抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备抗癌保健品或食品中的应用
本发明公开了一种具有最佳抗氧化协同增效作用的桂花茶在制备抗癌保健品或食品中的应用，该桂花茶由桂花干：茶叶＝3～5:1的质量比混合而得。桂花为四季桂、丹桂、金桂、银桂；茶叶为西湖龙井、祁门红茶、安溪铁观音、普洱茶。该桂花茶...
陆柏益雷雨坤王凯迪姚舒婷毛淑琴楼甜甜周菲
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一种无硫发酵圣女果果脯的制备方法
本发明公开了一种无硫发酵圣女果果脯的制备方法，利用弱酸性电位水清洗，保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌的复合菌发酵，采用最佳护色剂配比，超声波渗糖工艺，而得到的健康的新型圣女果果脯，质地柔软、色泽红亮、口味独特。添加...
叶兴乾姚舒婷程焕陈健乐陈士国
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