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中华绒螯蟹幼蟹对苏氨酸需求量的研究被引量：3: 2015年; 通过56d的生长试验确定中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹对苏氨酸的需求量。试验设计了6种以酪蛋白、明胶和晶体氨基酸为蛋白质源的等氮等能纯化饲料,通过添加晶体L-苏氨酸,使得饲料中苏氨酸含量分别为饲料干物质的0.86%(对照,无外源苏氨酸)、1.24%、1.61%、2.04%、2.42%、2.81%。选取初始体重为(0.36±0.00)g的中华绒螯蟹幼蟹360只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20只幼蟹。结果表明:随饲料中苏氨酸含量的升高,幼蟹的增重率、特定生长率以及消化酶(胃蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶)活力均先升高后降低,在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%时,各项指标均达到最大值,且此时饲料系数最低,蛋白质效率最高,且该组增重率、特定生长率显著高于0.86%、1.24%、2.42%和2.81%组(P<0.05),消化酶活力显著高于其他各组(P<0.05)。饲料中苏氨酸含量对幼蟹的成活率及体成分无显著影响(P>0.05)。幼蟹肝胰腺超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力均随饲料中苏氨酸含量的升高呈先升高后降低趋势,并分别在苏氨酸含量为饲料干物质的1.61%、1.61%和2.42%时达到最大值。以增重率为评价指标进行折线回归模型分析,得到中华绒螯蟹幼蟹对饲料中苏氨酸的需求量为饲料干物质的1.59%(饲料蛋白质的3.98%)。; 王伟叶金云杨霞张易祥刘沛; 关键词：中华绒螯蟹苏氨酸消化酶非特异性免疫指标

普通棉粕和发酵棉粕替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能及消化酶活性的影响: 本试验旨在研究普通棉粕(CSM)和发酵棉粕(FCSM)替代鱼粉对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生长性能、体组成和肝胰腺消化酶活性的影响.选用初始均重为(0.56±0.04)g的中华绒螯蟹...; 杨霞叶金云张易祥吴成龙刘沛王伟; 关键词：中华绒螯蟹发酵棉粕消化酶

饲料中蝇蛆粉用量对青鱼生长、体成分和消化酶活力的影响被引量：10: 2014年; 用不添加蝇蛆粉的对照饲料和添加1.0%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5.0%蝇蛆粉的6种试验饲料，分别饲喂初重为（127.424.83）g的青鱼8周，研究蝇蛆粉对青鱼生长、体成分和消化酶活力的影响。试验结果表明：摄食添加5.0%蝇蛆粉组青鱼终末体重和特定生长率最高，饲料系数最低；饲料中添加蝇蛆粉可降低青鱼肝体比和脏体比，当添加量为5.0%时降至最低且与对照组差异显著（P〈0.05）。摄食添加4.2%蝇蛆粉组，青鱼全鱼粗蛋白含量达到最大值，与对照组和蝇蛆粉添加量为1.0%、1.8%组差异显著（P〈0.05），添加量为3.4%、4.2%、5.0%组鱼体肌肉中的粗蛋白含量较对照组显著升高（P〈0.05）。摄食添加4.2%蝇蛆粉的试验饲料后，青鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活力以及肠道淀粉酶活力均达到最大值且与对照组差异显著（P〈0.05），摄食5.0%蝇蛆粉组其肠道和肝胰脏脂肪酶活力达到最大值与对照差异显著（P〈0.05）。因此，在试验条件下，饲料中添加4.2%～5.0%的蝇蛆粉能促进青鱼的生长、提高青鱼肠道和肝胰脏消化酶活力，提高全鱼蛋白含量改善肌肉品质。; 刘黎叶金云吴成龙张易祥邵仙萍姜志强明建华刘沛; 关键词：蝇蛆粉青鱼体成分消化酶活力

蝇蛆粉和L-肉碱对青鱼生长、免疫与抗氧化指标及抗病力的影响被引量：16: 2013年; 研究蝇蛆粉和L-肉碱对青鱼(Mylopharyngodon piceus)生长、非特异性免疫和抗氧化能力的影响。选取初始体重(72.23±1.81)g的健康青鱼270尾,随机分成3组,分别饲喂3种等氮等能的饲料,其中对照组投喂基础日粮,另外2组分别投喂添加25 g/kg蝇蛆粉或150 mg/kg L-肉碱的试验饲料。连续投喂60d后,测定鱼体生长指标、肌肉成分、血液和肝脏的生化指标,并统计青鱼感染嗜水气单胞菌(Aeromonas hy-drophi1a)后的死亡率和相对保护率。结果表明,与对照组相比,蝇蛆粉和L-肉碱组显著提高鱼体增重率和特定生长率,血清总蛋白(TP)、溶菌酶(LSZ)、补体C3和C4、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的水平,以及肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、GSH-Px和过氧化氢酶(CAT)的活性,降低饲料系数,血清和肝脏丙二醛(MDA)的含量(P﹤0.05)。此外,蝇蛆粉组还较对照组显著提高青鱼血清碱性磷酸酶(AKP)、SOD和CAT的活性(P<0.05),而L-肉碱组的相应指标与对照组的差异不显著(P>0.05);其他一些指标如血清谷丙转氨酶(GPT)和谷草转氨酶(GOT)、成活率、鱼体形体指标以及肌肉组成成分等各组间差异均不显著(P>0.05)。攻毒试验也表明,蝇蛆粉和L-肉碱组均降低青鱼的死亡率。因此,在饲料中添加蝇蛆粉25 g/kg或L-肉碱150mg/kg可促进青鱼的生长,提高鱼体的免疫力和抗氧化能力,增强鱼体的抗病力。; 明建华叶金云张易祥杨霞吴成龙邵仙萍刘沛; 关键词：青鱼蝇蛆粉 L-肉碱免疫抗氧化

饲料中添加蝇蛆粉对青鱼非特异性免疫和抗氧化性能的影响被引量：9: 2013年; 试验选取420尾青鱼鱼种[初均重(127.42±4.83 g)],随机分成7组,每组3个重复,对照组为基础日粮组,试验组在对照组的基础上添加不同比例的蝇蛆粉(1%、1.8%、2.6%、3.4%、4.2%、5%),试验周期60 d,探讨研究蝇蛆粉对青鱼鱼种非特异性免疫和抗氧化性能的影响。试验结果显示,蝇蛆粉添加量为4.2%时,青鱼鱼种脾脏指数(SBI)最高且较对照组有显著性差异(P<0.05),添加量为5%时青鱼鱼种血清中LZM、C3、C4活性最高且较对照组差异显著(P<0.05),且GOT和GPT活性最低较对照组差异不显著(P>0.05)。饲料中添加4.2%的蝇蛆粉,可显著提高青鱼鱼种血清SOD、GPx、CAT活性(P<0.05),当添加5%的蝇蛆粉时,可显著提高鱼种肝胰脏组织中SOD、GPx、CAT、GR活性显著提高(P<0.05),同时血清和肝胰脏组织中MDA含量显著降低。综上所述,饲料中添加4.2%～5%的蝇蛆粉能显著增强青鱼鱼种的非特异性免疫及抗氧化能力。; 刘黎叶金云吴成龙张易祥邵仙萍姜志强明建华刘沛; 关键词：蝇蛆粉青鱼非特异性免疫抗氧化性能

饲料中小肽豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响被引量：10: 2014年; 以初始体重(2.00±0.08)g的青鱼幼鱼为研究对象,用小肽豆粕分别替代饲料中0(D1)、25%(D2)、50%(D3)、75%(D4)及100%(D5)的鱼粉,配制成5种等氮、等能的饲料,在室内养殖系统中进行为期8周的生长试验,探讨饲料中小肽豆粕与鱼粉的不同比例对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响。结果表明:D2组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数((FCR)、肝体比(HIS)及肥满度(CF)与对照组差异均不显著(P>0.05);D3-D5组的WGR、SGR、HIS及CF显著低于对照组(P<0.05),FCR则显著高于对照组(P<0.05),蛋白质效率(PER)随着替代比例的增加显著降低(P<0.05),成活率(SR)、肠体指数(the intestine weight index)及肠长指数(the intestine length index)无显著变化(P>0.05)。D2组全鱼水分及粗蛋白含量与对照组差异不显著(P>0.05),D3-D5组全鱼水分含量显著高于对照组(P<0.05),粗蛋白含量则显著低于对照组(P<0.05),粗脂肪及灰分含量在各组间无显著差异(P>0.05)。各试验组肌肉的水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分含量与饲料中小肽豆粕的替代比例无显著相关性(P>0.05)。在本试验条件下,饲料中小肽豆粕替代鱼粉的比例为25%时,对青鱼幼鱼的生长不产生显著影响。; 刘沛叶金云邵仙萍张易祥吴成龙明建华无; 关键词：青鱼鱼粉体组成

二龄青鱼对8种饲料原料表观消化率的研究: 本试验旨在研究2龄青鱼(Mylopharyngodon piceus Richardson)对国产鱼粉、蝇蛆粉、玉米蛋白粉、大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和米糠等8种饲料原料干物质、粗蛋白质及氨基酸、粗脂肪、总磷和总能的...; 明建华叶金云张易祥刘沛吴成龙杨霞邵仙萍; 关键词：青鱼饲料原料表观消化率

普通棉籽粕和发酵棉籽粕替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、体成分及肝胰腺消化酶活性的影响被引量：19: 2014年; 本试验旨在研究普通棉籽粕(CSM)和发酵棉籽粕(FCSM)替代鱼粉对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生长性能、体成分和肝胰腺消化酶活性的影响。选用初始均重为(0.56±0.04)g的中华绒螯蟹幼蟹660只,随机分成11组,每组3个重复,每个重复20只。配制CSM添加量分别为0、8.0%、16.0%、24.0%、32.0%、40.0%(分别记为CSM0、CSM8、CSM16、CSM24、CSM32、CSM40组)和FCSM添加量分别为8.0%、16.0%、24.0%、32.0%、47.5%(分别记为FCSM8、FCSM16、FCSM24、FCSM32、FCSM47.5组)的11种等氮(粗蛋白质,38.39%)等能(总能,19.18 M J/kg)试验饲料。试验期为6周。结果表明:CSM8、CSM16、FCSM8、FCSM16、FCSM24组的增重率、特定生长率、成活率与对照组(CSM0组)差异不显著(P>0.05)。CSM8、FCSM8、FCSM16、FCSM24组的全蟹粗蛋白质含量与对照组亦无显著差异(P>0.05)。饲料中CSM添加量超过16%或FCSM添加量超过24%时,增重率、特定生长率、成活率和全蟹粗蛋白质含量显著低于对照组(P<0.05)。不同水平的CSM和FCSM替代鱼粉对全蟹水分、粗脂肪、粗灰分含量以及肝胰腺脂肪酶活性的影响均不显著(P>0.05)。随着CSM或FCSM替代水平的升高,肝胰腺胃蛋白酶和胰蛋白酶活性逐渐下降,而淀粉酶和纤维素酶活性则逐渐升高。在相同替代水平下,FCSM组的胃蛋白酶和胰蛋白酶活性均不同程度地高于CSM组,而FCSM组的纤维素酶活性则显著低于CSM组(P<0.05)。由此得出,作为中华绒螯蟹幼蟹饲料中鱼粉的替代蛋白质源时,CSM的适宜添加量为16%,FCSM的适宜添加量为24%。此外,相同替代水平下FCSM的替代效果好于CSM。; 杨霞叶金云张易祥吴成龙刘沛王伟; 关键词：中华绒螯蟹幼蟹体成分消化酶活性 ERIOCHEIR

普通棉粕和发酵棉粕替代鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能及消化酶活性的影响: 本试验旨在研究普通棉粕(CSM)和发酵棉粕(FCSM)替代鱼粉对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生长性能、体组成和肝胰腺消化酶活性的影响。选用初始均重为(0.56±0.04)g的中华绒螯蟹随机分成1...; 杨霞叶金云张易祥吴成龙刘沛王伟; 关键词：中华绒螯蟹发酵棉粕消化酶

浓缩叶蛋白替代鱼粉对草鱼生长性能、体组成及消化酶活性的影响: 本试验研究了浓缩叶蛋白替代鱼粉对草鱼生长、体组成、消化性能的影响.选取体格健康、规格一致、初始体重为2.02±0.04 g的草鱼幼鱼400尾,随机分成5组,每组4个重复,每重复20尾鱼.采用西兰花浓缩叶蛋白(C...; 邵仙萍叶金云张易祥刘沛李莉王伟; 关键词：草鱼体组成消化酶活性

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刘沛

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