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李明月

作品数：5 被引量：3H指数：1
供职机构：西南民族大学更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生

主题

  • 3篇胆盐
  • 3篇乳杆菌
  • 3篇胃溃疡
  • 3篇溃疡
  • 3篇发酵
  • 3篇发酵乳
  • 3篇发酵乳杆菌
  • 3篇LEE
  • 2篇血管
  • 2篇血管活性
  • 2篇血管活性肠肽
  • 2篇酸乳
  • 2篇牦牛
  • 2篇细胞
  • 2篇活性
  • 2篇活性肠肽
  • 2篇白细胞
  • 2篇白细胞介素
  • 2篇肠肽
  • 1篇代谢

机构

  • 3篇西南大学
  • 3篇西南民族大学
  • 1篇重庆第二师范...

作者

  • 5篇李明月
  • 4篇李键
  • 4篇骞宇
  • 4篇索化夷
  • 4篇陈炼红
  • 3篇赵欣
  • 2篇兰道亮
  • 1篇赵欣
  • 1篇陈娟
  • 1篇兰道亮

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2016
  • 2篇2015
共 5 条 记 录，以下是 1-5
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排序方式：
一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain Lee及其保健用途
本发明公开了一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain Lee及其保健用途，保藏编号为CCTCC NO:M 2013512的该菌株的耐酸性较强，在pH3.0的人工胃液下3h后...
李键索化夷骞宇赵欣兰道亮陈炼红李明月
文献传递
高效液相色谱法分析川西北地区牦牛酸乳的总酸构成与B族维生素被引量：3
2016年
采用高效液相色谱法对采自川西北地区传统发酵牦牛酸乳中的总酸构成(乳酸、乙酸、柠檬酸)和B族维生素(VB1、VB2、VB6)进行测定。结果表明,与普通酸乳相比,牦牛酸乳具有较高的乳酸含量(19.86±8.64)mg/g,并且B族维生素含量高,尤其是VB1(53.35±16.32)μg/100 g和VB6(483.00±293.64)μg/100 g丰富。通过测定牦牛酸乳中有机酸及B族维生素含量,为牦牛酸乳营养价值的评定和理化指标的制定提供理论参考。
李明月赵欣骞宇李键陈炼红陈娟索化夷
关键词：高效液相色谱法B族维生素
一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum Lee及其保健用途
本发明公开了一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus？fermentum？Lee及其保健用途，保藏编号为CCTCCM2013512的该菌株的耐酸性较强，在pH3.0的人工胃液下3h后存活率达到了40.48±...
李键索化夷骞宇赵欣兰道亮陈炼红李明月
一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌Lactobacillus fermentum strain Lee及其用途
本发明公开了一种可预防胃溃疡的发酵乳杆菌LactobacillusfermentumstrainLee及其用途，保藏编号为CCTCCNO:M2013512的该菌株的耐酸性较强，在pH3.0的人工胃液下3h后存活率达到了4...
索化夷李键骞宇赵欣陈炼红兰道亮李明月
文献传递
Lactobacillus casei YBJ02调节高血脂小鼠脂代谢功能与评价
随着生活水平的提高，生活方式的改变，高血脂症成为动脉粥样硬化的首要危险因素，与高血糖、高血压、非酒精性脂肪肝病、胆石症等疾病的形成密切相关，成为危害人类生命健康的“三大杀手”之一。开发具有高效降血脂功能益生菌产品，对缓解...
李明月
关键词：乳酸菌降血脂功能脂代谢高血脂症
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