吴凡
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：郑州轻工业学院更多>>
- 发文基金：河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 1-甲基环丙烯结合气调包装对红灯大樱桃贮藏品质的试验研究被引量：6
- 2017年
- 以"红灯"大樱桃作为试材,在预冷过程中分别用浓度为0.2μL/L,0.5μL/L,1μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)对樱桃进行处理,处理结束后密封于厚度为0.04 mm气调袋(LDPE)中,在温度为0℃±0.5℃冷库中贮藏,在第7天、第14天、第21天分别对果实的生理指标及感官指标进行测定。结果表明:与单一MAP处理相对比,1-MCP处理协同气调包装(MAP)能够较好得减缓可溶性固形物、滴定酸含量、V_C含量及硬度下降,抑制呼吸作用,延缓樱桃果实衰老降低果实腐烂率,保持果实原有的口感风味色泽,且以0.5μL/L 1-MCP+MAP的效果最为显著。
- 吴凡隋继学
- 关键词：气调包装1-甲基环丙烯樱桃保鲜
- 棉花轧工质量检测仪
- 本实用新型公开了一种棉花轧工质量检测仪，包括工作台，工作台上安装有载物台、图像采集器和光源；光源通过光源支架滑动安装在载物台的侧边，图像采集器通过支架安装在载物台的上方，且图像采集器位于光源的反射光平面上；图像采集器经通...
- 张志峰乔林翟玉生吴凡汤一明苏玉玲王新杰刘海增
- 文献传递
- 1-甲基环丙烯结合二氧化氯处理红灯大樱桃冷藏保鲜的试验研究被引量：3
- 2017年
- 以红灯大樱桃作为试材,研究在(0±0.5)℃贮藏条件下5种不同处理方式(CK,0.5μL/L1-MCP,1μL/L1-MCP,0.5μL/L1-MCP+30mg/LC1O_2,1μL/L1-MCP+20mg/LC1O_2)对大樱桃果实贮藏品质的影响。结果表明,1-MCP+C1O_2协同处理相对于1-MCP单独处理,能够减缓樱桃果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量下降,抑制果实呼吸强度,保持果实口感风味,果实腐烂率明显降低,延缓果实衰老并延长贮藏保鲜期,且以0.5μL/L1-MCP+30mg/L ClO_2的效果最为显著。
- 吴凡隋继学
- 关键词：1-甲基环丙烯二氧化氯樱桃保鲜
- 基于1-MCP与ClO2复合作用的红灯樱桃冷藏保鲜实验研究
- 本文针对“红灯”樱桃品质保鲜问题，采用1-甲基环丙烯(1-MCP)与二氧化氯（ClO2）处理对其冷藏条件(0±0.5)℃下果实品质和色泽、口感及风味等生理特性进行研究，分析了不同阶段樱桃品质的变化及规律，以及两种方式复合...
- 吴凡
- 关键词：冷藏保鲜1-MCP处理
- 基于BP神经网络的堆积状不同品种茶叶识别研究被引量：2
- 2017年
- 提出了一种对于堆积状不同品种茶叶的快速无损检测方法.所检测茶叶为自然颗粒堆积状,通过彩色相机拍摄茶叶彩色图像,经过图像预处理和灰度共生矩阵分析,获得茶叶纹理特征,经主成分分析后,得到3个特征参量作为BP神经网络模型的输入,建立模式识别模型.结果表明,该方法对于未知32个预测样本的识别率达到93.8%,实现了茶叶品种的无损快速检测,提高了茶叶在生产、加工、贸易过程中品种识别的准确性.
- 张志峰李世海汤一明乔林吴凡翟玉生
- 关键词：灰度共生矩阵BP神经网络模型主成分分析
