您的位置： 专家智库 > >

范亚楠

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：安徽大学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇脂肪氧合酶
  • 1篇香气
  • 1篇酶制剂
  • 1篇复合酶
  • 1篇复合酶制剂
  • 1篇茶品
  • 1篇茶品质
  • 1篇茶叶
  • 1篇茶叶香气
  • 1篇醇脱氢酶

机构

  • 1篇安徽大学

作者

  • 1篇尹若春
  • 1篇王林
  • 1篇范亚楠
  • 1篇陈东东

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
一种复合酶制剂及其提升发酵茶品质的方法
本发明公开了一种复合酶制剂及其提升发酵茶品质的方法，所述复合酶制剂的组分包括脂肪氧合酶、醇脱氢酶、过氧化氢酶和多酚氧化酶，所述提升发酵茶品质的方法为：在发酵茶的制茶阶段添加所述复合酶制剂，或者在所述发酵茶的成品茶叶上添加...
王林范亚楠陈东东尹若春
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0