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陈宝生

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国预防医学科学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇学成
  • 1篇植物香料
  • 1篇皮油
  • 1篇香料
  • 1篇化学成分

机构

  • 1篇中国预防医学...

作者

  • 1篇辛文芬
  • 1篇陈宝生

传媒

  • 1篇香料香精化妆...

年份

  • 1篇1997
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红橙皮油化学成分的分析被引量：2
1997年
本文通过GC／MS／DS检索，人工解析质谱与标准质谱对照的方法，从红橙皮油中分析鉴定了49个成分。它们包括：（1）37个烃类化合物如：含量高达89．26％的柠檬烯，其次为香叶烯，罗勒烯，△-蒈烯，β-荜澄茄烯和杜松烯等；（2）14个醇类化合物，主要有1．07％的芳樟醇，α-甲基十二烷醇，环已醇，α-松油醇等；（3）醛类，如：0．10％的橙花醛，香叶醛，十四醛；（4）酯类和有机酸类。
辛文芬陈宝生
关键词：香料化学成分植物香料
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