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徐昆
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1
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供职机构:
莱阳农学院
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发文基金:
山东省科技攻关计划重大科技专项
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相关领域:
农业科学
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合作作者
宋爱荣
莱阳农学院
郭立忠
莱阳农学院
王光远
莱阳农学院
赵晨
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宋爱荣
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徐昆
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1篇
2005
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樟芝发酵液不同处理样品的氨基酸分析
测定了樟芝发酵液五种不同样品的氨基酸组成。研究表明,樟芝发酵液4倍乙醇提取物中氨基酸的种类和数量与菌丝体中相仿,其提取效果好于其他方法。五种样品中,必需氨基酸和支链氨基酸占氨基酸总量的比例都很高。
宋爱荣
王光远
郭立忠
徐昆
赵晨
关键词:
樟芝
发酵
氨基酸
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