您的位置： 专家智库 > >

刘楠楠

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：渭南师范学院更多>>
相关领域：文化科学理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇食品
  • 2篇发酵液
  • 1篇增菌
  • 1篇志贺氏菌
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全问题
  • 1篇食品添加剂
  • 1篇食品微生物
  • 1篇食品微生物检...
  • 1篇食物
  • 1篇试剂
  • 1篇试剂盒
  • 1篇透明聚丙烯
  • 1篇酿制
  • 1篇酿制方法
  • 1篇青梅
  • 1篇青梅酒
  • 1篇青梅汁
  • 1篇微生物检测
  • 1篇梅酒

机构

  • 4篇渭南师范学院

作者

  • 4篇刘楠楠
  • 1篇张晶

传媒

  • 1篇东西南北（教...

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 2篇2017
共 5 条 记 录，以下是 1-4
全选 清除 导出
排序方式：
一种食物发酵容器
本实用新型公开了一种食物发酵容器，包括罐体、发酵袋和充气挤压袋，所述罐体的上部为敞口结构，所述罐体的下端一侧设置有通孔，所述发酵袋和所述充气挤压袋均位于所述罐体内，所述发酵袋的上端连接有进料口，所述发酵袋的下端设置有出料...
刘楠楠张晶
文献传递
食品添加剂与食品安全问题探析
2019年
改革开放以来,人民的生活水平日益提升,对食品的要求自然显著提高。而食品安全关乎我群众生活。为了改善食品品质,保鲜产品,在其中加入化学物质方面的添加剂是常见的形式。如今,人们希望食品添加剂在能改善人们的口感以外,还可以同时做到保障食品安全。如何在有效使用食品添加剂的同时兼顾食品安全,成为了一个重要命题。
李少洁刘楠楠
关键词：食品添加剂食品安全
一种食品微生物检测初酵及增菌用试剂盒
本实用新型公开了一种食品微生物检测初酵及增菌用试剂盒，包括盒体和盒盖，所述盒盖内设置衬垫，所述衬垫上设有放置置检测工具凹槽，所述盒体包括外壳、弹性层和内壳，所述内壳由透明聚丙烯注塑一次成型，所述内壳内一端设有有两排每排三...
刘楠楠
文献传递
一种青梅玫瑰酒的酿制方法
本发明公开了一种青梅玫瑰酒的酿制方法，挑选无霉烂、无病虫害的新鲜青梅1‑2KG，清洗、去核、沥干、破碎，用沸水浸泡青梅碎块，待凉至室温，过滤得青梅汁；挑选新鲜玫瑰0.5‑0.7KG，经分选、掰瓣、揉搓加入青梅汁中，将青梅...
刘楠楠
文献传递
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0