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周玉玲
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1
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供职机构:
海南省食品检验检测中心(海南省实验动物中心)
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
汤祝华
海南省食品检验检测中心海南省实...
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汤祝华
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周玉玲
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2015
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ICP-AES法测定面制品中的铝
2015年
目的:建立ICP-AES法测定面制食品中铝含量的方法。方法样品经湿法或压力罐消解后,用ICP-AES法测定其铝含量。结果:方法的检出限为0.31mg/kg,定量限为1.03 mg/kg,方法的线性范围为0.1~10mg/L浓度范围,相关系数r为0.99996。结论:电感耦合等离子体光谱法线性范围宽、检出限低、精密度和准确度好,适合面制食品中铝的检测。
周玉玲
李健
汤祝华
姜海燕
关键词:
ICP-AES
铝
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