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李岩

作品数:7 被引量:34H指数:3
供职机构:西南大学更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 1篇专利

领域

  • 3篇农业科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇银鲫
  • 2篇乌鳢
  • 2篇肌肉营养
  • 2篇肌肉营养成分
  • 1篇应激
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇有限元
  • 1篇有限元强度
  • 1篇有限元强度折...
  • 1篇有限元强度折...
  • 1篇鱼巢
  • 1篇植物护坡
  • 1篇肉品
  • 1篇肉品质
  • 1篇肉质
  • 1篇肉质品质
  • 1篇摄食
  • 1篇生化指标
  • 1篇水霉

机构

  • 7篇西南大学
  • 2篇内江市农业科...
  • 1篇内江师范学院

作者

  • 7篇李岩
  • 5篇周朝伟
  • 2篇郑宗林
  • 1篇郑永华
  • 1篇吕光俊
  • 1篇周燕
  • 1篇朱成科
  • 1篇任胜杰

传媒

  • 2篇渔业科学进展
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇淡水渔业

年份

  • 1篇2021
  • 2篇2019
  • 2篇2018
  • 1篇2015
  • 1篇2011
7 条 记 录,以下是 1-7
排序方式:
银鲫crh基因的克隆、组织表达谱及其对摄食的影响被引量:3
2019年
为研究crh(Corticotropin-releasing hormone)基因对鱼类摄食的调控作用,首次克隆了银鲫(Carassius auratus gibelio)crh基因cDNA全长序列。运用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)技术检测crh基因mRNA在不同组织的表达及餐前、餐后和禁食对其表达的影响。结果显示,银鲫crh基因的cDNA序列全长为920 bp,其中,5-UTR为53 bp,3-UTR为378 bp,开放阅读框(Open reading frame,ORF)为489 bp。推导银鲫crh基因的ORF区编码蛋白由162个氨基酸组成,其中,含有11个氨基酸的保守区,24个氨基酸的信号肽,41个氨基酸的成熟肽。氨基酸序列的多重比较分析显示,银鲫crh基因与金鱼(Carassius auratus)的同源性为99%,与鲤(Cyprinus carpio)的同源性为96%。荧光定量PCR表达分析显示,银鲫crh基因在下丘脑中的表达量最高,其次是端脑和心脏。crh基因的表达量在餐前与餐后没有显著变化(P>0.05),在禁食第5天、第7天出现极显著降低(P<0.01),而在复投喂后第9天、第11天出现极显著升高(P<0.01)。以上结果显示,crh基因在银鲫摄食调控方面可能扮演着重要角色。
周朝伟雷骆邓星星袁登越杨旻珉曹高祥朱海星李岩朱成科李代金唐仁军张桂众李路宽郑宗林
关键词:银鲫RT-QPCR
乌鳢与白乌鳢肌肉营养成分分析与评价被引量:18
2018年
采用国际标准检测方法,对乌鳢(Ophicephalus argus)和白乌鳢(Opniocepnalus argus var)进行肌肉品质及营养成分分析,并依据FAO/WHO标准进行评价。结果显示:乌鳢水分和粗蛋白含量显著低于白乌鳢,而灰分及粗脂肪含量两者间差异不显著;乌鳢和白乌鳢的第一限制性氨基酸均为缬氨酸(Val),必需氨基酸指数(EAAI)分别为66.90和65.39;乌鳢的饱和脂肪酸(SFA)及单不饱和脂肪酸(MUFA)含量高于白乌鳢,差异显著,而白乌鳢的多不饱和脂肪酸(PUFA)含量高于乌鳢,差异极显著,且白乌鳢二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)的含量极显著高于乌鳢;在矿物质中,白乌鳢肌肉中的Cu、Ca、Zn显著高于乌鳢。结果表明,白乌鳢比乌鳢具有更高营养价值。
周朝伟雷骆邓星星郑宗林郑永华吴俊苏建樊威曹高祥李岩
关键词:ARGUS肌肉营养成分
基于公共管理的保障性住房制度研究
随着我国市场经济体制改革的不断深入,我国的经济得到了迅速的发展。在此背景下,我国居民的住房制度也由新中国建国之初的公房模式转向了以市场为主导的商品性住房运作模式。特别是在1998年房改之后,我国的房地产业得到了充分的发展...
李岩
关键词:城市管理土地资源住宅建设保障性住房
不同贮藏温度及时间对白乌鳢肌肉品质及营养成分的影响被引量:4
2019年
为研究不同贮藏温度及时间对白乌鳢(Opniocepnalus argus var)肌肉品质及营养成分的影响。对白乌鳢肌肉在不同温度条件下(0℃、4℃和-20℃)贮藏24、48和72 h后的pH、红度、明度、黄度、持水力、剪切力和挥发性盐基氮TVB-N,以及水分、粗脂肪、粗灰分、粗蛋白、氨基酸、脂肪酸和矿物质进行测定。结果表明,随着贮藏时间的延长,相同温度条件下白乌鳢肌肉的TVB-N值、明度、黄度和蒸煮损失率逐渐升高,pH值在4℃条件下先降低后升高,其余各肌肉品质及营养指标总体呈下降的趋势。贮藏72 h后,0℃和-20℃条件下肌肉的TVB-N值、明度、黄度和蒸煮损失率均显著低于4℃(P<0.05),其余各品质指标和营养成分指标显著高于4℃(P<0.05)。总之,随着贮藏时间的延长,白乌鳢肌肉品质和营养价值逐渐降低,而低温有利于减缓其降低的速率,为白乌鳢贮运保鲜提供了一定的理论支持。
邓星星雷骆杨合霖何杨吴俊苏建曹高祥李岩吕光俊周朝伟
关键词:肉质品质肌肉营养成分贮藏温度
一种黏性卵孵化用鱼巢
本发明公开了一种黏性卵孵化用鱼巢,属于人工鱼巢技术领域,包含上下底座、卡槽立柱、横杆、网片、网片夹、皮筋和三通,鱼巢整体为长方体框架,内部为网片4放置区。本实用新型就地取材,工艺简单,制作成本低,可根据实际需求大小进行组...
周燕李岩段玉婷付宿星龙瑞刘天宇黄秋夫孔维强周朝伟
文献传递
热应激对银鲫生化指标和HSP70 mRNA表达的影响被引量:7
2018年
本研究旨在探讨热应激对银鲫(Carassius auratus gibelio)生化指标及肝脏HSP70 mRNA表达的影响,选取平均体重为(72.8±10.1) g的银鲫,分别在热应激前(25℃,对照组)、热应激后(32℃,0 h、2 h、6 h、10 h)和恢复适温后6 h (25℃,恢复组)的条件下,测定机体血浆乳酸(LD)、血浆葡萄糖(Glu)、肝糖原(Gly)、己糖激酶(HK)、丙酮酸激酶(PK)和肝脏HSP70 m RNA表达量变化。研究表明,实验组乳酸含量从热应激开始至恢复期,差异始终不显著(P>0.05);实验组血浆葡萄糖水平在热应激后0 h、2 h、6 h,极显著高于对照组(P<0.01);实验组肝糖原水平在热应激0 h时,极显著高于对照组(P<0.01),其余时间点差异不显著(P>0.05);己糖激酶活力在热应激后2 h,显著高于对照组(P>0.05);丙酮酸激酶活力在热应激后6h,极显著高于对照组(P<0.01);热应激后2h,肝脏中HSP70 m RNA表达量达到最高(P<0.01),恢复至适温后,表达量与应激前无差异(P>0.05)。本研究为进一步探究银鲫的高温应激作用机制及调控机理提供参考数据,同时,也为银鲫养殖和育种等生产实践提供相应参考依据。
周朝伟胡续雯雷骆刘晓庆任胜杰杨旻珉曹高祥陈国梁邓星星李岩李路宽
关键词:银鲫热应激生化指标HSP70
有限元强度折减法在林木根系固土护坡中的应用研究
随着社会经济的不断发展,为不断满足人们自身的生存的需要和对优越物质生活水平的不断追求,全国各地各项基础设施建设的不断实施,这些工程项目均使自然界最初的生态环境遭受到不同程度的摧毁。特别是公路、铁路的修建,矿产资源的开发,...
李岩
关键词:植物护坡林木根系强度折减安全系数
文献传递
共1页<1>
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